Pisang adalah buah yang bukan hanya sangat enak, tetapi juga menyihatkan. Mereka mengandungi serat, vitamin dan pelbagai unsur surih yang diperlukan untuk tubuh. Sudah tentu, pisang boleh dimakan mentah, tetapi digoreng atau dibakar, ia berubah menjadi pencuci mulut yang sangat luar biasa dan lazat. Cubalah beberapa resipi - buah ini cepat dan senang disediakan.
Ia perlu
-
- Koktel pisang:
- 2 biji pisang besar;
- 2 gelas susu;
- segelintir buah beri segar atau beku;
- 200 g ais krim;
- 1 sudu besar serbuk koko
- coklat parut.
- Casserole dadih pisang:
- 200 g keju kotej tanpa lemak;
- 2 biji pisang;
- 100 g tepung;
- 0.5 cawan susu;
- 1 biji telur.
- Untuk sos vanila:
- 1 biji telur;
- 2 sudu tepung;
- 1 gelas susu;
- secubit vanillin;
- 6 sudu teh gula.
- Pisang Caribbean:
- 4 biji pisang besar;
- 1 oren besar;
- 15 g mentega;
- 75 ml rum gelap;
- 3 sudu gula;
- 0,25 sudu teh kayu manis;
- secubit pala tanah;
- krim disebat atau yogurt semula jadi.
Arahan
Langkah 1
Pilihan termudah untuk sarapan pagi yang sihat dan enak adalah goncang pisang yang berkhasiat. Untuk tiga hidangan, potong dua pisang besar menjadi kepingan dan letakkan dalam pengisar. Masukkan dua cawan susu sejuk, rendah lemak dan sebilangan strawberi atau segenggam raspberi segar atau beku. Pukul campuran sehingga sebati. Tuangkan ke dalam gelas tinggi dan hidangkan.
Langkah 2
Sekiranya anda ingin mengubah sarapan pagi menjadi pencuci mulut yang lengkap, tambahkan hidangan ais krim ke dalam campuran susu pisang. Daripada beri, anda boleh memasukkan sedikit koko ke dalam koktel. Taburkan minuman yang sudah siap dengan coklat parut dan tuangkan ke dalam gelas, menyediakan masing-masing dengan jerami tebal.
Langkah 3
Kanak-kanak akan menyukai kaserol pisang. Hancurkan sebungkus keju kotej rendah lemak dalam mangkuk yang dalam, masukkan telur dan tepung yang telah diayak. Kacau campuran sehingga sebati dan tuangkan susu ke dalamnya. Masukkan pisang yang dihiris ke dalam piring tahan api dan tutup dengan adunan yang dihasilkan. Bakar dalam oven yang telah dipanaskan hingga coklat keemasan.
Langkah 4
Buat sos vanila. Dalam periuk kecil, kisar telur dan gula, tambahkan 2 sudu tepung, secubit vanillin dan kacau hingga sebati. Panaskan susu dalam bekas yang berasingan. Tuangkan ke dalam campuran telur dan letakkan di atas dapur. Kacau terus dan masak hingga pekat. Sejukkan krim. Untuk menghilangkan gumpalan, gosokkannya dengan ayakan halus. Letakkan kepingan kaserol di atas pinggan dan tutup dengan sos dengan murah hati.
Langkah 5
Pisang juga sesuai di meja perayaan. Kejutkan tetamu anda dengan pencuci mulut yang diilhamkan oleh Caribbean yang unik ini. Kupas pisang, potong menjadi kepingan tebal dan letakkan di atas loyang yang sudah berminyak. Perah jus dari oren, potong kulitnya menjadi jalur nipis. Campurkan jus oren, zest, pala, rum gelap, gula, kayu manis, pala.
Langkah 6
Tuangkan campuran ke atas buah yang dihiris dan letakkan loyang di dalam ketuhar yang telah dipanaskan. Bakar 10 minit sehingga coklat keemasan. Hidangkan pisang pada mangkuk pencuci mulut, di atas setiap hidangan dengan krim disebat atau beberapa sudu yogurt semula jadi tanpa rasa.
