Sekiranya anda menyukai pisang dan buah tropika yang enak ini, kami sarankan anda membuat pai pisang yang cepat dan lazat dengan sos berkrim.
Ia perlu
- - pisang masak (4 biji.);
- - gula (350 g);
- - tepung (150 g);
- - telur ayam (4 biji.);
- - vanila (di hujung pisau);
- - krim (300 ml);
- - mentega (200 g);
- - serbuk penaik (setengah sudu besar).
Arahan
Langkah 1
Satukan vanila dengan 200 g gula dan pukul campuran ini dengan telur. Masukkan tepung dengan vanila dan 100 g mentega cair ke dalam campuran. Kacau adunan dengan baik, biarkan dalam mangkuk.
Langkah 2
Sekarang mari kita bincangkan bagaimana membuat sos berkrim. Untuk melakukan ini, cairkan mentega yang tinggal, tambahkan gula dan krim ke dalamnya.
Langkah 3
Masak sos dengan api kecil selama 5 minit, kacau selalu.
Langkah 4
Kupas pisang, potong menjadi cincin nipis (2 - 3 mm).
Langkah 5
Tuangkan sos krim di bahagian bawah hidangan penaik, sebarkan pisang secara merata di atas. Isi lapisan pisang dengan adunan.
Langkah 6
Panaskan ketuhar hingga 200 °. Kami membakar pai di dalamnya sehingga dimasak sepenuhnya. Letakkan pai siap di atas pinggan (pai mesti dibalikkan). Sekarang tinggal menghiasnya dengan serpihan kelapa dan dihidangkan dengan teh panas, koko atau coklat.
