Tetamu kehormat yang menghiasi setiap hari raya. Produk yang tidak dapat dilakukan oleh sarapan pagi di banyak keluarga. Penyelamat sekiranya ia berpusing di dalam peti sejuk. Hal ini berkaitan dengan apa? Sudah tentu, seperti yang anda sudah faham, mengenai sosej. Ngomong-ngomong, anda tahu cara memotong sosej?
Ia perlu
pisau nipis tajam atau pisau bergerigi
Arahan
Langkah 1
Menghiris Sosej Kupas sosej. Ambil pisau bergerigi nipis atau pisau stik dan mulailah mengiris sosej ke dalam kepingan nipis, pastikan untuk memotong setiap kepingan sedikit serong - seolah-olah menyerong. Susun kepingan potong di atas pinggan, hiaskan dengan ramuan, zaitun, tomato ceri. Sekiranya hidangan dengan sosej disediakan untuk pesta perayaan, disarankan untuk memotong beberapa jenis sosej ke dalamnya - misalnya, dua jenis ham, brisket, carbonade, sosis salai, sosis unggas.
Langkah 2
Sosej untuk sandwic Sekiranya sosej dipotong untuk sandwic atau canape, perlu menunjukkan khayalan dan memberikan potongan-potongan yang sewenang-wenangnya. Dengan menggunakan pisau yang tajam dan nipis, potong sosej atau ham yang dimasak menjadi bentuk bintang, segitiga, atau bentuk lain.
Langkah 3
Sosej untuk salad Olivier, modal dan salad tradisional lain tidak dapat dibayangkan tanpa sosej rebus. Walaupun sebagai sebahagian daripada hidangan musim panas tradisional - okroshka, ia menjadi kebanggaan di antara ramuannya. Bagaimana cara memotong sosej untuk hidangan pasang siap dengan betul? Dalam salad, sosej okroshka (paling kerap direbus) dipotong menjadi kiub kecil. Secara umum, ada peraturan bahawa semua komponen salad jenis Olivier harus mempunyai kaliber yang sama.
