Semasa mengatur pesta kanak-kanak, anda harus selalu ingat bahawa pemilihan hidangan dan hidangan untuknya mestilah berbeza daripada orang dewasa.
Pertama, hidangan mesti berwarna dan menarik; di samping itu, mereka harus berguna dan tidak sukar untuk pencernaan; ketiga, tidak boleh ada banyak makanan (biasanya hidangan panas tanpa sos rumit, digabungkan dengan salad sayuran ringan dan manis).
Mungkin beberapa resipi yang dicadangkan kepada anda akan membantu mewujudkan suasana kegembiraan dan keseronokan.
Ia perlu
- Untuk salad lobak merah:
- lobak besar - 2 pcs.
- epal manis dan masam - 1 pc.
- kismis - 100 gr.
- krim masam - 2 sudu besar. sudu
- Untuk kentang tumbuk (untuk 1 orang):
- kentang 2 biji;
- lobak kecil 1 pc;
- mentega 1 sudu besar;
- sedikit garam.
- Untuk pencuci mulut buah dan coklat:
- buah-buahan (epal, pir, pisang, nanas, strawberi, ceri padu, anggur, jeruk keprok);
- bar coklat gelap dan putih 100 g setiap satu
- serpihan kelapa, 1 bungkus
- kacang (hazelnut, walnut, kacang pain) 100 g
- lidi kayu
- Untuk koktel (pengiraan untuk 2 orang):
- pisang masak 2 biji;
- jus oren 200 g;
- madu 2 sudu kecil;
- yogurt 100 g.
Arahan
Langkah 1
Salad lobak merah.
Salad ini sangat sihat, mempunyai rasa manis yang menyenangkan dan, biasanya, sangat digemari oleh kanak-kanak.
Campurkan wortel parut, epal manis dan masam cincang, kismis kukus dan krim masam berlemak.
Salad dihiasi dengan indah (dalam bentuk ikan, sejenis buah), menghias dengan ramuan, zaitun, patung buah-buahan dan sayur-sayuran.
Langkah 2
Puree untuk kanak-kanak boleh diwarnai dengan jus wortel, ia menjadi oren terang dan diperkaya.
Biasanya, anak-anak disajikan dengan hidangan panas dan lauk masing-masing, kerana kanak-kanak malu mengambil diri dari hidangan biasa.
Mereka cuba membuat persembahan hidangan asli dan lucu, menghiasi hiasan dalam bentuk tokoh haiwan.
Langkah 3
Sebaiknya masak sendiri gula-gula.
Kanak-kanak sangat menyukai coklat "bunga".
Untuk melakukan ini, dalam mandi air, anda perlu mencairkan coklat, secara berasingan putih dan hitam.
Cincang kacang.
Potong buah tusuk sate dan celupkan ke dalam coklat (anda boleh, anda boleh menghias sebahagian buah atau beri dengan lapisan gula coklat).
Taburkan kacang atau kelapa pada aising yang belum disejukkan.
Potong sebiji epal besar dan masukkan lidi dan pencuci mulut ke dalamnya.
Langkah 4
Dari minuman, anda boleh menyajikan kompot, minuman buah, koktel.
Kami menyediakan koktel dengan mencambuk pisang dengan yogurt dengan pengisar dan menambah jus oren dan madu.
