Lingonberry adalah pengisian yang sangat baik untuk pai. Kemerah-merahan dan harum, mereka akan menggembirakan anda dan orang tersayang di atas secawan teh dengan rasa yang indah. Tidak memalukan untuk melayan tetamu dan rakan sekerja dengan kek seperti itu.
Ia perlu
-
- Nombor resipi 1:
- 200 g mentega;
- 2 sudu besar tepung;
- 2 biji telur;
- 1 st. Sahara;
- 0
- 5 sudu kecil jus lemon;
- 2 sudu besar lingonberi;
- 0
- 5 sudu besar Sahara
- Nombor resipi 2:
- 50 g gula;
- 100 g mentega;
- 200 g tepung;
- 1 sudu besar l. tepung;
- 3 kuning telur
- 150 g gula;
- 400 g lingonberi;
- 75 g badam;
- 3 tupai
- Nombor resipi 3:
- 100 g gula;
- 4 kuning telur;
- 130 g mentega;
- 0.5 sudu kecil soda slaked;
- 350-400 g tepung
- 400 g lingonberi;
- 4 tupai;
- 1 sudu besar Sahara;
- 300 g krim masam
Arahan
Langkah 1
Nombor resipi 1
Kisar mentega lembut dan gula untuk menghasilkan jisim yang ringan dan lapang. Semasa memukul, tambahkan satu telur pada satu masa ke campuran mentega dan gula. Kemudian campurkan semuanya sehingga sebati dan masukkan jus lemon ke dalam campuran. Secara beransur-ansur masukkan keseluruhan isi tepung di sini dan uli adunan lembut.
Langkah 2
Griskan loyang dengan mentega dan debu dengan tepung. Pisahkan separuh adunan dan letakkan di bahagian bawah acuan, ratakan dengan lembut dengan sudu basah. Doh mestilah setinggi sekurang-kurangnya 1 cm.
Langkah 3
Bilas lingonberi, lipat pada saringan untuk mengalirkan air. Kemudian campurkan beri dengan gula dan letakkan di atas adunan dalam acuan.
Langkah 4
Campurkan adunan yang tinggal dengan sedikit tepung dan kisar menjadi serbuk. Taburkan pada pai lingonberry dan letakkan di dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 200 ° C selama 35 minit.
Langkah 5
Nombor resipi 2
Masukkan gula, mentega, dan tepung ke pemproses makanan. Potong semua bahan menjadi serbuk kecil. Masukkan kuning telur dan sesudu susu, uli adunan hingga rata.
Langkah 6
Taburkan tepung di atas meja dan gulungkan adunan pai. Letakkan lapisan doh yang sudah siap di atas rolling pin dan pindahkan dengan teliti ke acuan. Sebarkan doh sehingga tepinya tergantung sedikit dari acuan, sekarang potong dengan teliti. Ini mesti dilakukan agar doh melekat di tepi acuan. Panaskan ketuhar hingga 200 ° C dan bakar tart selama 15 minit.
Langkah 7
Pukul putih dan gula menjadi busa yang kuat, bilas lingonberi. Kisar kacang almond menjadi serbuk dan letakkan di atas roti yang dipanggang. Taburkan lingonberi di atas kacang, isi pai dengan putih yang disebat. Letakkan di dalam ketuhar selama 25 minit.
Langkah 8
Nombor resipi 3
Pukul kuning telur dan gula untuk membentuk buih putih. Campurkan dengan mentega lembut. Masukkan baking soda ke dalam campuran, kemudian tepung dan uli adunan.
Langkah 9
Gulungkan doh dan letakkan di dalam acuan sedemikian rupa sehingga anda mendapat sisi tinggi. Masukkan buah beri ke atas adunan.
Langkah 10
Pukul putih, gabungkan dengan krim masam dan pukul lagi. Tuangkan jisim yang dihasilkan ke dalam pai lingonberry. Bakar selama 40 minit pada suhu 200 ° C.
