Sotong adalah makanan laut di mana anda boleh membuat hidangan yang berbeza. Ia boleh direbus dan dipotong menjadi salad. Goreng dalam kuali atau panggangan, rebus, acar, keringkan. Cumi-cumi bahkan boleh berubah menjadi daging cincang untuk potongan daging. Tetapi, anda perlu membersihkan sotong terlebih dahulu. Ini adalah perkara sementara tetapi penting.
Ia perlu
- sotong
- air sejuk
- pisau
- colander
Arahan
Langkah 1
Letakkan sotong ke dalam saringan. Bilas dengan baik di bawah air sejuk.
Langkah 2
Dengan menggunakan pisau, gosokkan filem kemerahan dari sotong. Tarik filem - dari beg bagasi.
Langkah 3
Sekiranya anda tidak membeli fillet sotong siap pakai, tetapi keseluruhan bangkai, ambil tentakel dari beg bagasi dengan jari anda. Tarik mereka: tarik bahagian dalam dan kepala dengan mereka. Potong tentakel di depan mata.
Langkah 4
Ambil anak panah kartilaginus yang telus dengan tangan anda dan tarik keluar. Buangkan.
Langkah 5
Bilas bangkai sotong sekali lagi di bawah air sejuk. Potong bangkai sotong menjadi cincin.
