Beras adalah produk makanan yang tidak dapat diganti, kaya dengan vitamin dan unsur mikro. Anda boleh menyediakan pelbagai hidangan daripadanya: sup, salad, bijirin, hidangan utama dan pencuci mulut. Buat puding nasi dan nasi untuk makanan yang enak dan sihat.
Ia perlu
-
- Puding beras:
- 1 cawan beras
- 1 cawan gula;
- 100 g mentega;
- 4 biji telur;
- 2 gelas susu;
- 100 g kismis;
- 50 g buah gula-gula;
- vanillin.
- Bola beras:
- 2 cawan beras
- 5 gelas air;
- 1 sudu teh garam
- 0.5 cawan keropok;
- minyak sayuran.
Arahan
Langkah 1
Nasi Puding dan bilas dengan baik dengan 1 cawan beras.
Langkah 2
Masukkan beras yang telah dibasuh ke dalam air mendidih. Rebus beras selama 10 minit.
Langkah 3
Masukkan beras ke dalam saringan, biarkan air mengalir.
Langkah 4
Masukkan beras ke dalam periuk dan tutup dengan 2 cawan susu panas. Masak nasi selama 15 minit lagi.
Langkah 5
Biarkan nasi rebus sejuk di dalam periuk di mana anda memasaknya.
Langkah 6
Hancurkan 4 kuning telur dengan 1 cawan gula pasir. Masukkan vanillin di hujung pisau ke campuran telur dan gula dan campurkan segalanya dengan nasi rebus.
Langkah 7
Masukkan buah gula-gula, kismis yang telah dicuci dan kukus, 100 g mentega ke nasi. Kacau hingga rata.
Langkah 8
Pukul 4 putih telur ke dalam busa kaku dan pukul perlahan ke dalam campuran nasi.
Langkah 9
Griskan penaik dengan minyak sayuran dan taburkan dengan serbuk roti. Tuangkan jisim yang telah disediakan ke dalam acuan.
Langkah 10
Bakar puding selama 30-40 minit pada suhu 170-180 darjah sehingga warna kuning yang indah.
Langkah 11
Letakkan puding selesai di atas pinggan. Hidangkan buah atau sos beri atau sirap ke dalam perahu kuah.
Langkah 12
Bola beras Rebus 5 gelas air dan masukkan beras, diurut dan dibasuh di beberapa perairan. Masak, kacau sekali-sekala, selama 25-30 minit.
Langkah 13
Balutkan periuk bubur pekat dalam selimut dan biarkan duduk.
Langkah 14
Masukkan gula pasir dan telur ke bubur yang sudah siap. Fokus pada sos yang akan anda sajikan bebola daging. Campurkan semuanya dengan baik.
Langkah 15
Potong jisim beras yang dihasilkan menjadi bebola daging, gulungkannya dalam serbuk roti dan goreng dalam kuali dengan penambahan minyak sayuran.
Langkah 16
Hidangkan bebola daging dengan cendawan atau sos manis. Selera makan!
