Ladu dengan ceri atau kentang tidak mengejutkan sesiapa pun. Tetapi kadang-kadang anda benar-benar mahukan sesuatu yang lebih asli. Untuk melakukan ini, sama sekali tidak perlu mencipta sesuatu yang eksotik. Cuba menerapkan idea untuk pengisian khas dari produk mudah.
Ramai orang menggemari ladu yang enak dengan isi yang sedap. Sekiranya isian biasa membosankan, cubalah memasak sesuatu dari senarai ini:
· Isi dengan cendawan porcini. Rendam cendawan kering, kemudian rebus hingga lembut dan sejukkan. Potong cendawan halus, campurkan dengan bawang besar. Anda boleh menambah sedikit kentang tumbuk ke pengisian seperti itu.
· Isi lagi dengan cendawan: potong halus dan goreng cendawan. Rebus kentang di kulitnya, kupas dan tumbuk, tambah minyak sayuran. Campurkan kentang dengan cendawan, tambah sedikit garam.
· Potong keju feta, masukkan bawang cincang halus dan tumis, telur mentah, garam dan lada secukup rasa. Anda juga boleh menambah pasli atau dill cincang halus ke dalam pengisian.
· Mengisi dengan rhubarb: basuh batangnya, keluarkan serat kasar, potong kecil. Masukkan sesudu rhubarb pada lingkaran doh, taburkan dengan gula secukupnya.
· Hancurkan keju feta atau parut keju kambing. Masukkan paprika tanah dan tomato kering yang dicincang halus.
· Bakar bit (memanggang lebih baik daripada mendidih, sehingga bit tidak akan mengambil air yang berlebihan). Sejukkan dan kupas sayur, parut pada parut kasar. Masukkan sedikit keju kotej lemak, dill cincang halus, garam dan lada secukup rasa.
Seperti yang anda lihat, tampalan asli boleh dibuat dari bahan paling ringkas. Cuba, bereksperimen - dan semuanya akan berjaya.
