Biji biji yang dituai dari awal penyelamatan epal hingga awal Oktober kurang beracun. Anda boleh memakannya hanya selepas rawatan rendaman atau panas. Tindakan sedemikian juga membolehkan anda menghilangkan kepahitan.
Acorn adalah buah dari chestnut, beech dan oak. Kemudahan memakannya dikatakan hanya mengenai buah-buahan yang terakhir. Mereka mengandungi sejumlah besar nutrien, oleh itu mereka tidak hanya digunakan sebagai makanan haiwan, tetapi juga sebagai bahan tambahan dalam pelbagai kosmetik.
Acorn kaya dengan kanji, karbohidrat yang dicerna dan tanin. Yang terakhir memberi kacang rasa pahit dan astringen. Ia juga mengandungi quartztin. Ini adalah flavonol yang mempunyai kesan yang baik pada tubuh. Ia mempunyai kesan anti-radang, antihistamin.
Untuk masa yang lama, penggunaan biji-bijian dianggap banyak orang miskin. Mereka digunakan terutama sebagai makanan untuk binatang liar dan domestik. Hari ini terbukti bahawa biji ek boleh dimakan dalam jumlah kecil.
Manfaat dan keburukan
Bahan aktif yang terkandung dalam kacang mempunyai kesan positif pada sistem imun dan sistem saraf. Mereka boleh digunakan untuk bronkitis, tracheitis dan asma. Kopi acorn adalah rawatan yang paling biasa digunakan. Ini adalah kemasukan buah-buahan. Anda boleh menggunakannya tidak lebih dari 2 sudu sekaligus tiga kali dalam itik.
Dengan penggunaan yang tidak betul atau dengan kelebihan produk dalam diet, anda boleh membahayakan tubuh:
- saluran penghadaman;
- pundi kencing;
- pankreas.
Tidak disyorkan untuk memberikan decoctions, infusions dan buah-buahan kepada kanak-kanak di bawah tiga tahun. Wanita hamil harus berjumpa doktor sebelum digunakan.
Bagaimana cara menjalankan rawatan dengan betul sebelum mengambil?
Quercetin adalah toksik kepada badan. Oleh itu, memakannya secara mentah boleh menyebabkan keracunan dan kemerosotan kesihatan secara umum. Untuk mengecualikan kesan berbahaya, buah mesti direndam selama kira-kira sehari. Dalam kes ini, sangat mustahak untuk menukar air secara berkala. Selepas itu, buahnya dirawat dengan panas.
Pilihan lain:
- Isi biji biji dengan air, keluarkan unsur terapung.
- Tahan selebihnya dalam cecair selama 30 minit lagi.
- Sebarkan pada loyang dalam satu lapisan, hantar ke oven pada suhu 10 darjah.
- Tarik keluar selepas 5-10 minit.
Proses mencuci boleh dijalankan. Untuk melakukan ini, satu sudu besar baking soda dilarutkan dalam satu liter air. Buah dibiarkan selama 12-15 jam untuk menyerap baking soda. Masih kering kering kacang atau goreng.
Sebagai kesimpulan, kami perhatikan: penggunaan atau penggunaan sejumlah besar dalam diet yang tidak betul boleh menyebabkan keracunan serius atau bahkan kematian. Apabila direndam atau dibasuh, sifat bermanfaat dipelihara, dan kemungkinan kesan toksik berkurang.
