Roti teh yang enak dan lembut dapat dibuat dengan cepat di rumah!
Ia perlu
- Untuk ujian:
- - 500 g tepung
- - 40 g yis
- - 250 ml susu
- - 50 g mentega
- - 1 sudu teh garam
- - 1 biji telur
- Untuk fondant:
- - 40 g gula
- - sirap 90 ml
- - 50 g serbuk koko
- -1/2 sudu teh vanillin
- Untuk melincirkan produk:
- - telur
- Untuk mengisar loyang:
- - mentega
Arahan
Langkah 1
Menurut resipi utama, kami menguli adunan ragi dan meletakkannya di tempat yang hangat untuk dibancuh.
Langkah 2
Kami membahagikan adunan siap menjadi 20 bahagian yang sama dengan berat masing-masing 50 g. Kami membentuk roti dari bahagian-bahagian ini.
Langkah 3
Kami memindahkannya ke loyang yang disapu mentega dan dibiarkan selama 15-20 minit.
Langkah 4
Kami memanggang produk selama 20-25 minit pada suhu 200-220 darjah.
Langkah 5
Semasa roti dibakar, kami menambahkan vanillin dan serbuk koko ke dalam secawan gula. Campurkan semuanya sehingga satu warna diperoleh. Masukkan sirap ke campuran yang telah disediakan dan masukkan pinggan dengan fondant dengan api kecil.
Langkah 6
Kacau terus, masukkan campuran hingga mendidih, kemudian sejukkan.
Langkah 7
Kami mengeluarkan roti dari oven dan meletakkan fondant dengan berhati-hati di tengahnya dan menyebarkannya ke seluruh permukaan produk.
