Kek buatan sendiri boleh dihiasi dengan krim, frosting, mastic atau taburan, dihiasi dengan buah atau jeli. Dekorasi itu bukan sahaja kelihatan luar biasa, tetapi juga selaras dengan rasa kek, dan juga sesuai dengan keadaan. Kek biasa untuk pesta teh keluarga kelihatan cukup sederhana, dan kek hari jadi mesti dihiasi dengan berkesan.
Motif coklat
Pilihan hiasan yang sangat popular adalah icing coklat. Ia boleh dibancuh dengan susu, mentega, gula dan serbuk koko. Lebih mudah menggunakan coklat siap pakai di bar, potongan atau tablet. Anda boleh menghiasi kek dengan coklat berperisa, susu, putih, atau berwarna. Lapisan strawberi merah jambu, pudina hijau atau coklat oren oren kelihatan sangat bagus.
Untuk menyediakan lapisan, cairkan coklat dengan beberapa sudu krim dalam tab mandi air. Tuangkan ais panas ke atas permukaan kek dan ratakan dengan pisau lebar. Bahagian produk juga boleh dikilat. Biarkan coklat mengeras. Di atas kek, anda boleh menghias dengan prasasti yang terbuat dari krim atau sebatan yang diperbuat daripada coklat dengan warna yang berbeza. Letakkan coklat cair di dalam beg plastik, potong hujungnya dan sapukan sebatan dan zigzag ke permukaan ais.
Daun coklat juga kelihatan sangat cantik. Sangat mudah untuk membuatnya. Tutup daun laurel atau mawar dengan coklat semula jadi cair, biarkan lapisan mengeras, dan kemudian kupas lembaran stensil dengan teliti. Setelah membuat jumlah hiasan yang diperlukan, susunlah di permukaan kek dalam bentuk karangan bunga atau karangan bunga.
Hiasan krim
Kek span dan roti pendek boleh dihiasi dengan krim mentega atau mentega. Sekiranya dikehendaki, warnakan jisim putih dengan pewarna makanan. Tutup permukaan kek dengan krim dan ratakan. Kemudian sapukan hiasan menggunakan picagari atau beg pastri. Jenis perhiasan bergantung pada lampiran yang dipilih. Bunga dengan ukuran yang berbeza dapat digambarkan sebagai berbentuk bintang, muncung baji menghasilkan daun yang indah, dan yang nipis dan bulat dirancang untuk menerapkan prasasti.
Hiasan yang sangat ringkas untuk kek krim adalah beri segar. Pilih rasberi atau strawberi yang besar dan cantik. Sapukan lapisan krim pada produk, sebarkan buah beri di atas. Gariskan tepi kek dalam bentuk bintang kecil, disimpan dengan picagari.
Bunga mewah
Bunga segar adalah hiasan yang sangat berkesan untuk kek percutian. Gunakan violet, bunga ros, atau tunas lain yang tidak disembur dengan racun herba. Untuk menjadikannya kelihatan lebih cantik, sikat tepi kelopak dengan putih telur, dan kemudian taburkan dengan gula atau serbuk kristal halus. Sebarkan hiasan di atas lapisan aising atau krim kek.
Bunga juga boleh dibuat dari pes gula. Hancurkan mastic yang sudah siap dengan gula tepung, warnakan dengan jus buah atau pewarna industri jika mahu. Buta beberapa kelopak cekung bulat, dan kemudian pasangkan bunga mawar daripadanya, menghubungkan kelopak dalam bulatan. Letakkan bunga yang sudah siap di atas kek di atas aising atau krim.
