Wortel dan puri epal berguna untuk memberi makan bayi. Dan kanak-kanak yang lebih tua akan menyukainya. Selain itu, campuran epal dan wortel boleh digunakan untuk memanggang pai dan pencuci mulut yang lain. Sediakan puri tersebut sebelum digunakan, atau simpan untuk penggunaan masa depan.
Ia perlu
-
- Wortel dan puri epal:
- 400 g lobak merah;
- 400 g epal;
- 200 g gula.
- Lobak dan sos epal dengan krim:
- 300 g epal;
- 300 g lobak merah;
- 100 g gula;
- 80 ml krim.
- Pure epal dan wortel dengan jus oren:
- 300 g epal;
- 300 g lobak merah;
- 2 biji oren;
- 100 ml madu cair.
Arahan
Langkah 1
Sediakan sayur-sayuran dan buah-buahan. Untuk membuat kentang tumbuk, anda memerlukan spesimen segar tanpa jejak busuk atau acuan. Basuh dan bersihkan sehingga bersih. Potong lobak merah ke dalam kepingan dan tuangkan ke dalam periuk. Tuangkan sedikit air di atasnya dan masak hingga lembut. Toskan airnya, sejukkan sayur-sayuran akar jadi sedikit dan lalui pemproses makanan. Untuk puri yang lebih homogen, sayur-sayuran boleh disapu melalui penyaring.
Langkah 2
Kupas epal dan biji, potong. Masukkan ke dalam periuk, tutup dengan sedikit air panas dan masak dengan api kecil hingga lembut. Gosok buah yang sudah siap melalui ayak atau pukul dengan pengadun. Masukkan kedua puri ke dalam periuk, masukkan gula secukup rasa dan kacau. Sambil kacau selalu, didihkan campuran dan masak selama 2-3 minit. Pure yang sedia dimakan. Ia sangat sesuai untuk makanan bayi atau sebagai produk separuh siap untuk membuat pencuci mulut.
Langkah 3
Untuk menyediakan campuran wortel-epal untuk kegunaan masa depan, sterilkan balang dan penutup dan keringkan. Lebih baik mengambil bekas kecil supaya puri terbuka tidak mempunyai masa untuk merosot. Isi balang dengan kentang tumbuk panas dan letakkan di dalam periuk air. Didihkan dan pasteur puri selama kira-kira 20 minit.
Langkah 4
Anda boleh menyediakan wortel dan sos epal secara berbeza. Basuh dan kupas sayur-sayuran dan buah-buahan, parut, letakkan di dalam periuk dan isi dengan sedikit air panas. Semasa mengacau, masak campuran dengan api kecil hingga lembut. Pastikan puri tidak terbakar. Pukul jisim buah dan sayur dengan pengadun hingga homogen sepenuhnya, tambah gula, tuangkan krim dan didihkan lagi. Kacau puri sehingga sebati, sejukkan dan hidangkan.
Langkah 5
Wortel dan puri epal dengan jus oren juga sangat lazat. Hidangan ini akan menarik bagi kanak-kanak, serta mereka yang mengikuti diet buah dan sayur. Parut epal dan wortel yang dikupas, masukkan ke dalam periuk. Jus oren. Tuangkan ke dalam campuran buah dan sayur dan, kacau sekali-sekala, masak hingga lembut dan sejat. Masukkan madu dan pukul dengan pengadun.
