Cheeseburger adalah sejenis makanan segera yang popular. Ia boleh dibuat di rumah dengan memasukkan makanan sihat seperti parsnips dan wortel ke dalam resipi anda.
Ia perlu
- - 2 akar parsnip;
- - 2-3 keping. lobak merah;
- - 4 gulung;
- - 500 g daging cincang potong siap;
- - 1 buah lada manis (100 g);
- - 100 g keju keras;
- - 100 g mayonis;
- - 1 sudu kecil campuran pedas (serbuk bawang putih kering, serbuk mustard, gula) atau 1 ulas bawang putih, 0,5 sudu kecil. pes mustard, gula;
- - 2, 5 sudu besar. l. minyak zaitun / sayur-sayuran;
- - 0,5 sudu kecil garam, lada untuk lobak merah dan parsnips.
Arahan
Langkah 1
Parut keju. Potong lobak merah dan parsnips menjadi kiub. Potong lada halus. Potong roti menjadi dua bahagian. Anda boleh menggunakan roti yang dibeli di kedai, atau anda boleh membuatnya sendiri jika anda mahu. Anda memerlukan 250 g tepung gandum, 160 ml air, secubit garam, 1 sudu besar. gula dan 1/2 sudu kecil. yis bertindak pantas. Resipi mudah: larutkan ragi, biarkan selama 10 minit, uleni adunan ragi, biarkan selama 1 jam, buat roti, hantar untuk pemeriksaan di tempat yang hangat, dan bakar pada suhu 200 darjah selama 15-20 minit.
Langkah 2
Masukkan batang parsnip dan lobak merah ke dalam beg, masukkan garam dan lada. Ikat beg dan goncangkan untuk mencampurkan sayur-sayuran dengan garam dan lada. Sebarkan sayur-sayuran dalam lapisan yang rata pada loyang, tuangkan dengan minyak dan goreng hingga lembut (15-20 minit).
Langkah 3
Campurkan keju parut, lada cincang, mayonis dan 1 sudu kecil. campuran pedas. Campurkan.
Langkah 4
Bentuk potongan di dalam kuali dari potongan cincang yang sudah siap, gorengkannya dalam kuali dengan penambahan minyak.
Langkah 5
Goreng bahagian yang dipotong pada gulungan selama 2-3 minit sehingga coklat keemasan.
Langkah 6
Letakkan sebilangan keju dan lada di bahagian roti yang sudah kecoklatan. Letakkan potongan yang sudah siap di atas dan tutup dengan bahagian kedua roti.
Langkah 7
Letakkan cheeseburger dan sebilangan buah parsnip pedas goreng dan lobak merah di atas pinggan hidangan.
