Rum adalah emas cair dari Caribbean. Tidak setiap rum boleh atau harus digunakan untuk membuat koktel, tetapi setiap koktail rum semestinya minuman beraroma yang kuat, beraroma, sesuai untuk malam musim panas yang pedas dan pesta pantai yang menyeronokkan atau pesta koktel petang yang ringan.
Ia perlu
- Pukulan penanam
- - 2 bahagian rum emas;
- - 2 bahagian rum putih;
- - 1 bahagian jus lemon;
- - 1 bahagian jus limau;
- - 1 sudu teh sirap manis;
- - ais.
- Cuba Libre
- - 30 g rum emas atau putih;
- - 1/2 kapur;
- - Coca Cola
- - ais
- Mojito
- - daun pudina;
- - 1 biji limau;
- - 60 ml rum putih;
- - 60 ml soda;
- - gula aising;
- - ais hancur.
- Pina colada
- - ais;
- - 1 bahagian rum gelap;
- - 2 bahagian rum putih;
- - 3 bahagian jus nanas;
- - 2 bahagian santan;
- - hirisan nanas untuk dihidangkan.
- Kipurrina
- - 60 ml bubur;
- - 1 biji limau;
- - gula aising;
- - ais.
Arahan
Langkah 1
Pilih koktel mengikut jenis rum yang boleh anda gunakan. Jadi mana-mana rum putih adalah minuman telus, sedikit berperisa, dengan rasa lembut yang lembut. Ia sangat sesuai untuk koktel apa pun, tetapi paling sesuai dengan jus buah.
Langkah 2
Rum emas mempunyai warna ambar yang indah dengan aroma yang menyenangkan. Tidak seperti rum putih, ia disimpan dalam tong selama beberapa tahun, sehingga sejambaknya lebih kaya, rasanya lebih kaya. Rum ini dapat digabungkan secara harmoni dengan minuman beralkohol lain.
Langkah 3
Rum gelap adalah warna emas lama. Minuman dalam ini dengan banyak nuansa diperoleh dari penuaan bertahun-tahun dalam tong kayu oak. Ia tidak boleh ditambahkan ke koktel, kerana minuman lain dapat mengganggu beberapa nota halus dalam buketnya dan membuatnya terlalu biasa.
Langkah 4
Spiced Rum adalah rum berperisa yang boleh berwarna putih atau keemasan. Sesuai untuk koktel yang kuat dan sejuk beku.
Langkah 5
Cashasa adalah sejenis rum Brazil. Jus tebu tulen terlibat dalam proses pengeluaran, jadi ini adalah rum yang paling manis. Ia tidak boleh diganti dengan jenis rum yang lain, sama seperti bukan penggantinya.
Langkah 6
Planter's Punch - Nama ini menyembunyikan sebilangan koktel yang berbeza. Terdapat formula berirama untuk membuat pukulan penanam dengan pelbagai bahan di tangan. Kedengarannya seperti ini dalam terjemahan: Oh, dahaga, saya memberikan resipi ini! Ambil dua bahagian masam - dan juga sebiji limau nipis! - Tambahkan setengah manis ke dalamnya - dan tiga bahagian rum. Tuangkan sebanyak empat bahagian yang lemah, campurkan semuanya dan minum. Adakah saya memberi anda nasihat yang buruk?
Langkah 7
Sekiranya anda tidak mahu menangani apa yang masam dan apa yang lemah, ambil saja rum ringan dan gelap, jus limau nipis dan jus lemon, dan sirap manis apa pun. Jangan lupa ais. Letakkan ketulan ais ke dalam pengocok. Tuangkan semua bahan yang sudah siap ke dalamnya mengikut urutan. Tutup dan goncang dengan tajam beberapa kali. Hidangkan di atas ais dalam gelas tinggi yang disebut Collins. Hiaskan dengan hirisan kapur.
Langkah 8
Cuba Libre Koktel ini muncul pada awal abad ke-20 di Havana, di tengah-tengah Perang Sepanyol-Amerika. Namanya diterjemahkan sebagai "Kebebasan untuk Cuba!" Sediakan gelas tinggi yang dikenali sebagai bola baling. Isi hingga penuh dengan ais hancur. Tuangkan rum, perahkan separuh daripada jus limau nipis dan atasnya dengan Coca-Cola. Goncangkan gelas dengan lembut beberapa kali dan anda boleh minum.
Langkah 9
Mojito Salah satu daripada dua koktail rum yang dikaitkan dengan nama Ernesto Hemingway. Terdapat banyak variasi koktel ini, tetapi yang klasik terdiri daripada rum ringan, pudina, gula tepung dan kapur. Di mojito, anda tidak boleh mengganti rum putih dengan emas, kerana koktel akan kehilangan ketelusan berasap dan kejernihan rasa mint-sitrus. Ambil segelas collins dan peras sebilangan kapur ke dalamnya. Masukkan satu sudu teh gula tepung dan 4 daun pudina, tumbuk ramuan dan tuangkan ais ke dalam gelas. Tuangkan rum dan kemudian isi gelas hingga penuh dengan soda. Hiaskan dengan sebiji pudina.
Langkah 10
Pina Colada - Mungkin koktel pantai tropika yang paling popular. Disiapkan dalam pengisar. Mangkuk diisi dengan rum gelap dan putih, santan dan jus nanas dengan ais. Segala-galanya disatukan menjadi satu jisim homogen. Koktel disajikan dalam gelas tinggi yang dihiasi dengan kepingan nanas atau setengah tempurung kelapa.
Langkah 11
Kipurrina Koktel paling ringkas dengan rum cachasa Brazil yang manis. Ke dalam gelas tebal rendah - bola rendah - perah jus dari sebiji limau nipis. Masukkan dua sudu gula tepung dan kacau sehingga gruel manis terbentuk. Isi gelas dengan ais hancur dan tuangkan rum. Minum koktel sambil menggoncang gelas sekali-sekala.
