Minuman ini menggabungkan aroma dan rasa dengan sempurna. Pada malam yang sejuk, minuman panas yang diperbuat daripada coklat putih akan menghangatkan jiwa dan raga. Minuman disediakan berdasarkan susu dan krim, rasanya dilengkapi dengan vanila dan kacang hazel.
Ia perlu
- - 180 ml susu;
- - 50 ml krim;
- - 40 g coklat putih;
- - 30 g kacang hazel;
- - setengah biji vanila;
- - garam.
Arahan
Langkah 1
Masukkan ketuhar untuk panaskan hingga 190 darjah. Letakkan kacang hazel pada loyang, panggang di dalam ketuhar, mereka harus bertukar menjadi gelap keemasan - 15 minit akan cukup, kacau kacang dari semasa ke semasa supaya tidak terbakar.
Langkah 2
Keluarkan sekam dari kacang, sejukkan. Masukkan kacang ke dalam pengisar, potong. Potong pod vanila menjadi dua bahagian, angkat bijirin, tambahkan kacang.
Langkah 3
Didihkan susu, masukkan kacang dan biji vanila di dalamnya, masukkan pula kacang polong. Keluarkan dari api, tutup periuk dengan penutup. Biarkan susu dimasukkan selama 1 jam. Anda mendapat susu dengan rasa vanila yang sedap.
Langkah 4
Saring susu yang telah dibancuh, tuangkan ke dalam periuk, tuangkan krim, tambah coklat putih. Garam sedikit.
Langkah 5
Didihkan sehingga coklat benar-benar cair. Matikan api dan tuangkan minuman ke dalam cawan dengan segera. Anda boleh menghias dengan krim disebat dan kacang di atas.
