Kopi adalah minuman yang menyegarkan yang disukai ramai orang pada waktu pagi. Tetapi jika minuman kegemaran anda tiba-tiba bosan dengan rasa monoton, anda boleh mempelbagaikannya dengan bantuan kayu manis, yang terkenal dengan aroma yang memusingkan, serta khasiat perubatannya.
Kopi kayu manis
Membuat kopi kayu manis hitam adalah mudah.
Kami memerlukan:
- 1 sudu teh kopi;
- 1/4 sudu teh kayu manis;
- gula.
Panaskan kopi kering di dalam Turk, tambah gula dan kayu manis. Teknik ini membolehkan aroma kopi berkembang. Sekarang tuangkan air (kira-kira 150 ml), biarkan mendidih. Angkat dari api, tuangkan sedikit ke dalam cawan, masukkan kembali api. Ulangi prosedur beberapa kali, akibatnya, anda akan mendapat kopi beraroma dengan aroma kayu manis dan busa pekat tipis.
Kopi Kayu Manis dan Halia
Kopi Mediterranean klasik tidak lengkap tanpa halia, yang mempunyai kesan tonik yang baik dan rasa cerah.
Kami memerlukan:
- 1 sudu besar sesudu kopi tanah;
- 1/2 sudu teh halia parut;
- 1 sudu teh kayu manis;
- 1 sudu teh koko, biji anise;
- 1/2 sudu teh kulit oren;
- 400 ml air.
Letakkan bahan kering (koko, kopi, anise, kayu manis) di bahagian bawah turk, panaskan. Sebaik sahaja anda menghidu aroma yang menyenangkan, letakkan halia dan semangat di atas. Tuangkan air panas ke atas campuran rempah, masak sehingga busa terbentuk.
Kopi dengan kayu manis dan vanila
Minuman ini akan menghangatkan anda pada malam yang sejuk.
Kami memerlukan:
- 5 sudu besar sudu kopi;
- 1/2 sudu teh kayu manis;
- 600 ml air;
- 300 ml krim;
- 1/2 sudu teh vanila.
Buat kopi, tambah kayu manis ke dalam minuman panas. Masukkan krim, vanila ke dalam mangkuk yang berasingan (anda boleh mengambil ekstrak vanila atau biji dari pod vanila). Tuangkan kopi ke dalam cawan, letakkan bebola susu busa di atasnya. Anda boleh taburkan minuman siap dengan coklat parut.
