Teh adalah salah satu minuman kegemaran ramai orang. Senang berbual dengan rakan-rakan dengan secawan teh aromatik, terutamanya pada musim sejuk. Ini adalah salah satu minuman paling kuno, umurnya lebih dari lima ribu tahun. Kini dijual terdapat pelbagai jenis teh yang berbeza, bagaimana tidak salah dan memilih produk yang sebenar dan berkualiti tinggi?
Arahan
Langkah 1
Jangan beli beg teh, kebanyakannya adalah habuk teh. Debu ini kekal setelah memproses daun teh. Buka kotak dan perhatikan dengan teliti, jika ada debu hitam di bahagian bawah, maka begitulah yang dibungkus dalam beg dan bukannya daun teh. Sekiranya bahagian bawah kotak bersih, beg itu mengandungi daun hancur, dan bukan sisa pengeluaran. Jangan terbawa beg teh dengan alasan lain: pengeluar yang tidak bertanggungjawab sering kali menambahkan pewarna ke dalam teh, yang menjelaskan pembuatannya segera.
Langkah 2
Perhatikan pengeluar produk tersebut. Hanya beberapa negara yang dapat menghasilkan teh berkualiti tinggi dari daun teh: India, Sri Lanka, China, Jepun, Indonesia, Georgia, Azerbaijan. Kotak dengan teh Cina mesti ditulis: "Syarikat Eksport-Import Teh Nasional", ini adalah satu-satunya syarikat di negara ini yang melakukan eksport teh, dan juga harus menunjukkan wilayah dari mana teh ini dibawa: Fujian, Sichuan, Manusia dan Yunnan … Sekiranya hanya ditulis bahawa teh itu dibuat di China, kemungkinan besar ia adalah palsu.
Langkah 3
Semasa memilih teh India, ingat satu keanehan: kotak itu mesti mempunyai tanda khas Majlis Negeri India untuk Teh - seorang gadis dengan sebungkus teh. Pembungkusan teh Ceylon sebenar mesti mempunyai segel dengan singa dan tanda "Dibungkus di Sri-Lanka".
Langkah 4
Periksa bungkusan teh dengan teliti dari semua pihak. Ia mesti utuh, tanpa penyok atau kerosakan lain. Teh itu sendiri harus dibungkus dalam beg foil, bukan selofan atau polietilena. Periksa tarikh pembuatan dan tarikh luput produk.
Langkah 5
Perhatikan daun teh, warnanya cerah dan agak pekat. Gosokkan sedikit daun teh dengan jari anda. Teh berkualiti rendah akan segera hancur menjadi habuk. Pastikan tidak ada yang berlebihan dalam bungkusan. Kami melihat batang dan cabang, yang bermaksud produknya tidak berkualiti. Bau teh, semestinya mengeluarkan aroma tart yang menyenangkan tanpa bau yang menyala.
