Dalam cuaca panas, para penggemar kopi harus membuat kopi es yang dangkal atau kopi ais yang romantis, halus dan benar-benar lembut, yang sangat mudah dibuat.
Resepi Kopi Ais Krim
Pada musim panas, terdapat hari-hari yang sangat panas sehingga nampaknya anda akan tertidur. Dalam keadaan ini, anda benar-benar mahu minum secawan kopi, tetapi menuangkan kopi panas ke dalam diri anda apabila ia tersumbat adalah mustahil.
Jangan menambahkan terlalu banyak gula ke dalam kopi, ini akan menghilangkan perbezaan rasa yang menarik.
Untuk membuat kopi es anda, anda memerlukan kopi segar yang enak (sama ada di Turk atau menggunakan mesin kopi), sirap coklat dan ais krim berkrim, atau ais krim vanila. Untuk hidangan yang betul, anda memerlukan dua hingga tiga ratus gelas berbentuk kerucut mililiter. Masukkan ais krim di dalamnya, masukkan sirap coklat, tuangkan kopi. Sekiranya anda mahu, anda boleh menghiasi permukaan kopi dengan krim disebat, yang seterusnya boleh dihiasi dengan lapisan gula pelbagai warna.
Variasi tema kopi dan ais krim
Bergantung pada pilihan anda, ais krim boleh ditambahkan ke kopi panas, maka rasa dan suhunya akan berubah tepat di depan mata kita, atau kopi yang disejukkan, dalam hal ini selera kopi dan berkrim, sebagaimana mestinya, secara berasingan - pencuci mulut dan minuman.
Sekiranya anda mempunyai peluang seperti itu, belilah bentuk sudu khas yang dapat digunakan untuk membuat bola dari ais krim. Gelas tinggi yang indah di atas piring dengan serbet, diisi dengan kopi baldu gelap, di mana bola ais krim yang betul terapung, bukan sahaja enak, tetapi juga sangat indah. Begitu juga, anda boleh menyajikan minuman ini pada beberapa perayaan pada pertengahan musim panas.
Sekiranya anda mempunyai enamel gigi yang sensitif, ambil minuman ini dengan berhati-hati, gigi anda mungkin bertindak balas tidak menyenangkan terhadap perbezaan suhu.
Anda boleh minum kopi ais dengan cara yang berbeza, jika kopi sejuk, anda boleh makan sedikit ais krim, dan mengaduk sedikit di dalam kopi, mencapai struktur berlapis yang menarik, kerana ais krim lebih ringan, ia akan menyebar di permukaan.
Sekiranya kopi panas, ambil jerami dan minum minuman dari tengah gelas, sehingga dengan setiap teguk baru, rasa, kekayaan, suhu akan berubah dari pahit dan asam menjadi rasa manis dan sutera.
Nasihat untuk pencinta rempah: cuba membuat kopi dengan lada dan halia, jika anda menambahkan ais krim ke kopi yang serupa, kontras rasa akan kelihatan mempesonakan.
Sekiranya anda suka gula-gula, bancuh kopi dalam bahasa Turki dengan tambahan coklat atau madu; dalam kopi yang diseduh dengan cara ini, anda tidak boleh menambahkan ais krim bukan krim atau vanila, tetapi ais krim buah masam. Ini adalah variasi yang sangat luar biasa pada tema kopi ais, tetapi sangat menarik.
