Tidak setiap suri rumah suka bermain-main dengan roti bakar, tetapi sama sekali tidak perlu menghabiskan beberapa jam di oven untuk memanjakan isi rumah dengan enak. Buat pencuci mulut keju kotej - ia tidak memerlukan penaik dan sangat mudah disediakan.
Ia perlu
- - gelatin - 25 g;
- - susu pekat - 1 tin;
- - keju kotej - 0,5 kg;
- - pic dalam tin atau segar - secukup rasa.
Arahan
Langkah 1
Masukkan serbuk agar-agar ke dalam periuk kecil dan tutup dengan segelas air sejuk. Air mesti diminum. Gelatin yang direndam mesti membengkak dengan baik. Panaskan dengan api kecil hingga larut sepenuhnya dalam cecair.
Langkah 2
Dalam mangkuk yang terpisah, satukan susu pekat dan keju kotej hingga sebati. Sekiranya anda membeli keju kotej yang rapuh untuk penyediaan pencuci mulut, cubalah menguli semua ketulan dengan sebaik mungkin. Semakin berhati-hati dilakukan, hidangan yang lebih lembut akan berubah.
Langkah 3
Potong pic dalam tin menjadi kepingan kecil. Sekiranya anda lebih suka buah-buahan lain, apa-apa yang akan dilakukan, tetapi pulpa buah batu sesuai dengan kelembutan pencuci mulut. Masukkan buah ke dalam campuran dadih dan susu pekat dan gaul rata.
Langkah 4
Tambahkan larutan agar-agar ke campuran yang dihasilkan, yang sudah mempunyai masa untuk menyejukkan selama ini. Campurkan semuanya sekali lagi. Sekarang tuangkan jisim yang dihasilkan ke dalam acuan - anda boleh memilih kepingan keriting atau silikon dengan beberapa bentuk kecil di atasnya, yang direka untuk membakar kue. Tuangkan campuran pencuci mulut, kemudian sejukkan hingga pekat. Ini akan memakan masa sekitar lima jam, selepas itu pencuci mulut dapat dihidangkan.
