Mereka yang suka mengumpul dan menghidupkan resipi cepat yang tidak biasa pasti akan menyukai pencuci mulut ini. Bagaimanapun, minimum masa dan produk dihabiskan untuk penyediaan kek keju asli dan lazat dari pengering, dan penaiknya ternyata menyelerakan, aromatik. Dan intrik bagaimana adunan itu dibuat tetap bersama para tetamu untuk waktu yang lama, sehingga nyonya rumah itu meletus.
Apa yang anda perlukan untuk membuat tart keju kotej yang lazat adalah sebungkus keju kotej dan beberapa gelas pengering dengan saiz apa pun, lebih baik bulat, bukan bujur. Ini akan menjadikan mereka lebih mirip dengan makanan buatan sendiri. Selain itu, bukan hanya gula atau telur mentah, tetapi juga buah kering cincang, kismis, kepingan epal, buah segar dapat ditambahkan ke jisim curd. Secara umum, masih banyak ruang untuk berimaginasi, dan dalam setengah jam selepas permulaan memasak, akan terdapat sebilangan besar cheesecakes yang enak dan subur dengan rasa manis di piring.
Contohnya, pilihan perayaan - cheesecakes curd cepat dengan ceri atau raspberi di tengah-tengah pengisian. Atau pencuci mulut kanak-kanak - dengan jisim curd gula-gula. Bagi mereka yang suka makan dengan lebih memuaskan, anda boleh membuat snek cheesecakes dengan cendawan, ham, herba, curd mass dan keju. Resipi selangkah demi selangkah dengan foto akan membantu anda dengan mudah dan dengan kos kewangan khas menjadikan makanan istimewa seperti sarapan, makan tengah hari atau makan malam awal.
Bahan-bahan
Untuk menyediakan kek keju dengan pengisian yang halus, anda memerlukan:
- 200 g pengeringan bulat;
- 200 g keju kotej lembut;
- 1 biji telur;
- 1 sudu besar semolina
- segelas susu atau air (yang ada di tangan);
- gula dalam pengisian secukupnya.
Resipi dengan foto
Mula-mula, anda perlu menyediakan dan melembutkan pengeringan, dan kemudian, semasa mereka merendam, lakukan pengisian dadih. Penyediaan makanan merangkumi langkah demi langkah berikut.
1) Tuangkan pengeringan ke dalam pinggan atau bekas, tuangkan susu atau air suam sedikit. Cukup menahannya selama 5-7 minit agar tidak basah dan tidak berpisah pada loyang. Susu mesti merangkumi semua pengeringan sepenuhnya.
2) Semasa pengeringan direndam, perlu dilakukan pengisian. Cukup untuk mencampurkan keju kotej lembut dengan telur mentah dan gula, kisar jisim dengan sudu hingga rata. Bagi mereka yang menyukai pastri yang lebih beraroma, disarankan untuk menambahkan secubit gula vanila.
3) Tuangkan satu sendok makan semolina ke dalam pengisian sehingga jisim tidak tersebar di atas loyang, jaga bentuknya. Biarkan selama 15 minit, kacau lagi. Air atau susu pada masa ini mesti disalirkan dari pengering.
4) Letakkan pengering dengan berhati-hati di atas loyang yang ditutup dengan perkamen, cuba menjaga jarak di antara mereka. Selama ini, semolina dalam jisim telur curd hanya akan membengkak.
5) Dengan satu sudu teh, ratakan pengisian dadih di dalam setiap pengeringan, ratakan sedikit di atasnya. Untuk kemudahan, anda boleh mengalihkan jisim ke dalam beg plastik, memotong sudut, memasukkan isian ke dalam lubang dengan cara menggunakan picagari pastri. Ketuhar pada masa ini mesti dipanaskan terlebih dahulu.
5) Bakar pada suhu 180 darjah selama kira-kira 10 minit, sehingga isinya berwarna coklat keemasan.
Akibatnya, dalam 30 minit, bahkan seorang suri rumah yang tidak berpengalaman akan mendapat kek keju yang enak dan enak disajikan dengan teh, kopi, minuman ringan pada bila-bila masa sepanjang hari tanpa kerumitan yang tidak perlu dalam 30 minit.
