Kadang-kadang seseorang tiba-tiba menginginkan makanan tertentu. Sebagai contoh, keinginan yang kuat untuk memakan wortel mengatasi bukan sahaja wanita hamil, tetapi juga lelaki atau anak-anak. Ini boleh menjadi keinginan sesekali atau isyarat kekurangan vitamin.
Anda mungkin ingin merasakan rasa wortel pada lidah jika masalah dengan penglihatan, selaput lendir atau kulit dijelaskan di dalam badan. Mungkin mereka belum menampakkan diri dengan secukupnya, tetapi jika anda tidak memberi makanan kepada tubuh dengan makanan yang betul, prosesnya akan bertambah buruk. Faktanya ialah karotena, yaitu pigmen yang memberi tanaman akar ini warna oren, diubah menjadi vitamin A. semasa pencernaan. Sangat penting bagi organ penglihatan untuk pulih dari kilatan cahaya yang terang dan kemampuan untuk melihat senja. Kekurangan vitamin A boleh menyebabkan kekeringan kornea, dan seterusnya - kepada konjungtivitis. Proses serupa berlaku di paru-paru, dan di alat kelamin, dan di perut: di mana sahaja terdapat selaput lendir, ia berubah menjadi lapisan sel yang keratinisasi. Vitamin A mempercepat sintesis kolagen dan membantu kulit memperbaharui dirinya dengan lebih cepat.
Dengan semua ini, penting bukan hanya untuk mengunyah wortel secara berkala, tetapi juga melakukannya dengan betul. Lapisan kulit paling nipis dikeluarkan dari sayur akar dan wortel dicincang atau berubah menjadi jus. Ia diserap dengan baik mentah dan digabungkan dengan makanan berlemak - mentega, krim masam, mayonis.
Adalah aneh bahawa ahli psikologi menganggap mereka yang suka wortel adalah orang yang sihat dan seimbang.
