Shawarma adalah hidangan oriental dengan rasa pedas dan pedas. Pembuka selera seperti itu mudah disediakan di rumah, sementara produk apa pun boleh dibungkus dalam roti pita, berdasarkan citarasa individu. Menurut resipi yang dicadangkan, shawarma harum, mempunyai rasa pedas, dan berair.
Ia perlu
- - roti pita nipis - 3 keping;
- - ayam - 500-800 gram;
- - salad hijau - secukup rasa;
- - timun acar - 6 biji gherkin atau 3 biasa;
- - Lobak Korea - secukup rasa;
- - tomato - 2 keping;
- - mayonis - secukup rasa.
Arahan
Langkah 1
Potong ayam menjadi kepingan kecil. Untuk keselesaan, disarankan mengambil fillet.
Langkah 2
Goreng ayam dalam kuali hingga kekuningan, tunggu sehingga sejuk. Sebaiknya biarkan daging ditutupi sebentar setelah digoreng (20-30 minit). Ini akan menjadikannya berair.
Langkah 3
Potong timun hingga halus. Lebih baik memilih gherkins, mereka lebih pedas.
Langkah 4
Potong tomato, setelah mengeluarkan kulitnya. Untuk melakukan ini, sayur-sayuran panas dengan air mendidih.
Langkah 5
Seterusnya, anda boleh terus membungkus shawarma. Sekiranya lavash besar, disarankan untuk membaginya menjadi beberapa bahagian.
Langkah 6
Sebarkan mayonis secara merata di atas dengan lapisan nipis, sebarkan daun selada (jika dikehendaki, mereka boleh dihancurkan).
Langkah 7
Kemudian sebarkan timun dan tomato cincang. Letakkan wortel Korea di atas. Jumlah yang terakhir harus dipilih berdasarkan pilihan rasa, kerana produknya cukup pedas. Sebaiknya elakkan sentuhan jus yang berlebihan pada roti pita. Jika tidak, ia boleh merobek.
Langkah 8
Lapisan terakhir adalah daging ayam yang disejukkan. Sebarkan secara merata ke atas pengisian. Sebagai pilihan, anda juga boleh mengisinya dengan mayonis.
Langkah 9
Balut roti pita dengan berhati-hati, lipat tepi sehingga isinya tidak jatuh. Seterusnya, panaskan shawarma yang telah siap di dalam ketuhar gelombang mikro hingga panas. Hidangkan hidangan segera.
