Cincin kacang yang rangup akan menarik perhatian orang dewasa dan kanak-kanak. Aroma pencuci mulut yang baru disiapkan akan menyatukan seluruh keluarga untuk minum teh. Resipi membuat biskut dengan kacang agak mudah dan tidak memerlukan banyak masa.
Ia perlu
- Tepung - 400 g;
- Kuning telur - 4 biji.;
- Gula - 250 g;
- Mentega - 200 g;
- Kacang tanah - 150 g;
- Gula vanila - 1/4 sachet;
- Garam - 1/4 sudu kecil garam;
- Serbuk gula-gula - pilihan.
Arahan
Langkah 1
Mula-mula anda perlu membuat doh kuki. Untuk melakukan ini, ayak tepung dan gabungkan dengan separuh gula.
Langkah 2
Sebaiknya masukkan minyak di dalam peti sejuk sebentar sebelum dimasak sehingga menjadi pekat. Kemudian potong menjadi kepingan, anda boleh menggunakan parut kasar. Seterusnya, satukan mentega dengan gula dan tepung.
Langkah 3
Kacau kuning telur dengan sisa gula. Masukkannya ke dalam campuran tepung, gula, mentega. Masukkan gula vanila, garam. Kuli doh, hantar ke peti sejuk selama satu jam.
Langkah 4
Panggang kacang di dalam ketuhar sehingga mereka memperoleh warna coklat muda, potong separuh daripadanya. Bahagikan sisa kacang menjadi dua bahagian.
Langkah 5
Gulungkan doh yang telah disejukkan ke lapisan besar dengan ketebalan 1, 5 - 2 cm. Dengan menggunakan acuan, potong cincin, letakkan biskut di atas loyang, lapisi dengan telur yang dipukul, taburkan kacang dan serbuk pastri.
Langkah 6
Bakar produk di dalam ketuhar pada suhu 200 darjah selama kira-kira 20 minit, berdasarkan ciri-ciri pinggan. Untuk mengelakkan kacang tidak terbakar semasa memasak, disarankan untuk menutup kuki dengan kertas perkamen yang dicelupkan ke dalam air. Hidangkan panas atau tunggu sehingga sejuk.
