Sekiranya anda menyukai makanan yang enak dan memuaskan, maka resipi ini sesuai untuk anda.
Ia perlu
- - daging lembu 500 gram
- - bawang 1 keping
- - tomato 1 keping
- - sekeping lada hijau manis 1 keping
- - paprika 1 sudu besar
- - bawang putih 1 keping
- - air suam 1 liter
- - kentang 300 gram
- - minyak sayuran 1 sudu besar
- - garam;
- Untuk doh ladu:
- - telur 1 keping
- - tepung 3 sudu besar
- - 1/4 sudu teh garam
Arahan
Langkah 1
Tuangkan minyak sayuran ke dalam periuk.
Langkah 2
Potong bawang kasar dan goreng hingga lembut.
Langkah 3
Potong daging menjadi kepingan besar 2 * dan masukkan bawang. Goreng selama 10 minit.
Langkah 4
Potong bawang halus, masukkan ke dalam periuk bersama daging. Kami tertidur dalam paprika yang sama. Kami mencurahkan air.
Langkah 5
Didihkan dan didihkan selama 1 jam.
Langkah 6
Sementara itu, potong tomato dan lada dan masukkan ke dalam daging. Didihkan selama 30 minit lagi.
Langkah 7
Kupas kentang, potong kiub dan campurkan dengan daging. Musim dengan garam dan lada secukup rasa. Rebus hingga kentang masak.
Langkah 8
Seterusnya, dalam mangkuk, campurkan telur dengan tepung dan garam. Dua hingga tiga minit sebelum hidangan kami siap, kami mula membuat ladu.
Langkah 9
Kami memanaskan satu sudu teh dengan mencelupkannya ke dalam air mendidih. Dengan sudu ini kami mengumpulkan 1/4 adunan yang dihasilkan dari mangkuk dan mencelupkan ke dalam gulai. Oleh itu, kami memindahkan semua adunan ke dalam gulai. Dan biarkan masak selama 2-3 minit.
