Hidangan menarik untuk pencinta kentang dan lada: kentang gaya Cina dengan lada. Rasa gurih dan kemudahan penyediaannya pasti akan menjadikan hidangan ini menjadi kegemaran makanan anda.
Ia perlu
- - 4 kentang;
- - 1 lada bel;
- - 1 lada panas;
- - 3-4 sudu minyak sayuran;
- - 1 sudu kicap;
- - 1 PC. bawang;
- - hijau;
- - garam.
Arahan
Langkah 1
Pertama, anda perlu membawa semua sayur-sayuran ke bentuk yang akan muncul di dalam pinggan. Kupas kentang, basuh dengan baik, dan potong menjadi kepingan atau kepingan nipis.
Langkah 2
Kupas bawang, basuh dan potong menjadi cincin separuh besar. Semasa menyediakan lada, anda mesti mengeluarkan biji dari dalamnya dan basuh dengan bersih.
Langkah 3
Masukkan minyak sayuran ke dalam kuali yang telah dipanaskan. Goreng kentang dan bawang. Semasa mereka memasak, potong lada menjadi kepingan dan tambahkan ke keseluruhan campuran dalam wajan. Ingat untuk mengacau kentang agar tidak membakar.
Langkah 4
Masukkan kicap 10 minit selepas anda mula menggoreng kentang. Garam secukup rasa, campurkan segalanya, dan goreng sehingga kentang siap.
Langkah 5
Letakkan kentang di atas pinggan. Anda boleh menghiasnya dengan ramuan cincang. Itu sahaja, kentang gaya Cina dengan lada sudah siap. Ia boleh disajikan sebagai hidangan bebas atau sebagai lauk.
