Salah satu hidangan masakan Slavia yang paling popular. Lada yang disumbat muncul di meja kami cukup kerap, tetapi lentil dan cendawan akan menambahkan rasa dan ragam istimewa pada hidangan anda. Hidangan seperti ini pasti menggembirakan tetamu dan orang tersayang.
Ia perlu
- - Lada Bulgaria (3 biji.);
- - mentol bawang;
- - champignon segar (8 biji.);
- - cengkih bawang putih;
- - satu sudu besar kicap (sos Kikkoman disyorkan);
- - setengah balang tomato dalam jus mereka sendiri;
- - lentil (gelas);
- - lobak besar;
- - pasli;
- - garam, gula, lada (secukup rasa).
Arahan
Langkah 1
Basuh, kupas, potong bawang dan goreng hingga kekuningan.
Langkah 2
Potong wortel pada parut kasar dan goreng dengan bawang.
Langkah 3
Proses cendawan, potong dan goreng dengan bawang dan wortel.
Langkah 4
Bilas lentil dan rebus. Kemudian tapis dan kacau dengan cendawan dan sayur-sayuran.
Langkah 5
Campurkan segalanya dengan tomato, masukkan secubit gula dan garam, masukkan kicap.
Langkah 6
Sejat lebihan cecair jika perlu.
Langkah 7
Campurkan bawang putih dan pasli.
Langkah 8
Bilas paprika di bawah air yang mengalir. Keluarkan biji dengan memotong bahagian atas. Isi dengan pengisian dan tutup dengan penutup lada.
Langkah 9
Bakar di dalam ketuhar selama kira-kira 35-40 minit pada suhu 190 darjah.
