"Setiap rumah pasti berbau seperti roti panggang segar, dan setiap suri rumah boleh membuat beberapa jenis pai," kata nenek saya. Saya belajar memasak lima jenis pai, saya akan berkongsi salah satu resipi dengan anda.
Ia perlu
- - 500 gram fillet ayam,
- - 10 keping kentang,
- - 2 bawang,
- - 250 gram marjerin,
- - 500 gram krim masam,
- - 3 biji telur,
- - 1 sudu teh baking soda,
- - 1, 5 gelas tepung,
- - minyak sayuran,
- - garam dan lada secukup rasa.
Arahan
Langkah 1
Rebus isi ayam dalam air masin dan sejukkan. Kupas kentang, rebus hingga lembut dan parut pada parut kasar. Kupas dan cincang bawang.
Langkah 2
Satukan isi ayam, kentang, dan bawang, potong. Musim pengisian dengan garam dan lada.
Langkah 3
Cairkan marjerin dan gabungkan dengan krim masam, telur, garam dan soda. Kacau rata dan masukkan sedikit tepung untuk membuat doh yang tidak terlalu keras.
Langkah 4
Gulungkan separuh adunan ke dalam kek rata dan letakkan di atas loyang dengan minyak sayuran. Bentuk bumper.
Langkah 5
Letakkan pengisian di atas doh dan tutup dengan kek doh yang digulung kedua. Cubit tepi kek dengan baik.
Langkah 6
Panaskan ketuhar hingga 180 darjah dan bakar hingga lembut (30-40 minit).
