Pai sangat memuaskan. Dohnya lembut, tidak kering. Dan setiap suri rumah pasti ada makanan untuknya di dalam peti sejuk.
Ia perlu
- -1 gelas kefir (anda boleh mengambil yogurt, tetapi separuh kurang, iaitu setengah gelas, kerana ia memberikan rasa masam)
- -1.5 cawan mayonis (tidak kurus!)
- - secubit soda
- -7-8 sudu besar tepung
- -4 biji telur
- - 1 gelas beras
- -1 tin sardin
- -1 bawang
- -garam, lada secukup rasa
- -tanah (untuk melincirkan acuan)
Arahan
Langkah 1
Untuk mengisi:
Masak nasi hingga lembut. Penting agar tidak mendidih.
Langkah 2
Buka sardin, masukkan ke dalam mangkuk besar. Sekiranya kepingannya besar, hancurkannya dengan garpu, tetapi tidak terlalu halus.
Langkah 3
Masukkan nasi yang dimasak, bawang cincang halus ke dalam cawan dengan sardin, garam dan lada secukup rasa. Saya juga menambah ramuan segar, jika ada. Pengisiannya sudah siap! Pastikan anda merasainya.
Langkah 4
Sekarang mari kita lakukan ujian:
Kami mengambil mangkuk dalam, meletakkan kefir, mayonis, telur, soda di sana. Pukul semuanya dengan pengadun, tambah tepung, penting untuk tidak berlebihan dengan tepung, doh harus seperti krim masam secara konsisten. Sekiranya anda meletakkan banyak tepung, doh akan menjadi kering dan hambar.
Langkah 5
Lubricate acuan dengan sisi tinggi dengan minyak, tuangkan sedikit adunan di bahagian bawah, kemudian letakkan pengisian yang dihasilkan, dan isi dengan adunan yang tinggal. Kami memasukkan ke dalam ketuhar yang telah dipanaskan. Pai dibakar untuk waktu yang sangat singkat, 15-20 minit sudah cukup sehingga dimasak.
