Cendawan boneka adalah makanan ringan panas yang cukup popular dan digemari di meja perayaan. Champignon, atau cendawan lain, diisi dengan keju, sayur-sayuran, makanan laut, daging.
Ia perlu
- -8 cendawan besar
- -200g Keju Feta
- - setengah tin buah zaitun
- - selasih, pasli
- -1/2 Seni. wain putih kering
- -minyak sayuran
- - lada hitam tanah, garam
Arahan
Langkah 1
Basuh sampanye dengan bersih, keringkan dengan tuala kertas, pisahkan kaki dari penutup.
Langkah 2
Parut keju pada parut kasar, potong halus, dan kemudian kisar zaitun dalam pengisar. Potong selasih dan pasli, dan potong kaki cendawan menjadi kepingan kecil. Masukkan keju parut, kaki champignon cincang, kemangi dan zaitun ke dalam mangkuk kecil, tambahkan wain putih dan minyak zaitun, musim dengan lada hitam, garam dan kacau.
Langkah 3
Masukkan penutup cendawan dengan campuran yang dihasilkan. Letakkan cendawan di atas loyang yang disapu minyak zaitun dan bakar selama 10-15 minit dalam oven yang dipanaskan hingga 180 darjah. Hiaskan dengan ramuan cincang sebelum dihidangkan.
