Hari ini, dalam resipi masakan, anda boleh menemui sebilangan besar resipi untuk membuat telur dadar. Tetapi yang paling sederhana dan lazat daripadanya adalah telur dadar biasa dengan susu di dalam kuali. Malah nyonya rumah pemula dapat memasaknya dengan betul.
Ia perlu
- - 3 biji telur;
- - 150 mililiter susu;
- - garam, lada secukup rasa;
- - minyak bunga matahari untuk menggoreng.
Arahan
Langkah 1
Pecahkan telur ke dalam mangkuk pencampuran yang sesuai, kemudian tuangkan susu ke atasnya, tambahkan garam dan perasa kegemaran anda, kemudian campurkan dan pukul hingga sebati.
Langkah 2
Panaskan kuali dengan minyak sayuran apa pun (anda boleh mengambil bukan sahaja minyak bunga matahari biasa, tetapi juga minyak zaitun atau yang lain), dan kemudian perlahan-lahan tuangkan campuran susu telur yang dihasilkan ke atasnya. Adalah sangat penting untuk segera menutup kuali dengan penutup. Jika tidak, telur dadar tidak akan naik dan akan kelihatan seperti pancake nipis yang tidak menarik. Hidangan sederhana ini disediakan dengan cepat. Hidangan akan siap dalam masa kira-kira 10-12 minit. Omelet mestilah gebu dan lapang.
Langkah 3
Sekiranya dikehendaki, rasa telur dadar dapat ditingkatkan dan bervariasi. Contohnya, tambahkan sayur-sayuran, ayam, ham dan bahan-bahan lain ke dalamnya. Mereka boleh ditambahkan ke dalam kuali sebelum telur dan susu dituangkan ke atas, atau ke campuran itu sendiri. Lada merah, bawang, tomato dan brokoli sesuai dengan telur dadar. Hiaskan hidangan siap dengan ramuan di atas. Hidangkan panas.
