Sayuran dan sayur-sayuran beku akan melengkapkan makanan anda dengan vitamin dan mengingatkan anda akan musim panas.
Sekarang adalah masa di mana terdapat banyak kehijauan di kebun dan kebun sayur. Apa dan, yang paling penting, bagaimana anda boleh membeku untuk musim sejuk?
1) Dill, yang berguna untuk menghias salad dan hidangan panas. Untuk membekukan sayur-sayuran dan herba, lebih baik membeli beg khas dengan selak tertutup. Dahan lembut dill harus dipisahkan dari batang tebal. Batangnya boleh dihiris selebar 1 hingga 2 cm untuk menambah kentang ketika mendidih untuk rasa dan rasa. Potong ranting lembut, taburkan dengan garam, masukkan ke dalam beg dan masukkan ke dalam peti sejuk, setelah sebelumnya diratakan di dalam beg.
2) Kacang hijau adalah pilihan serba boleh. Ia boleh ditambah ke hidangan sejuk dan panas, atau anda boleh mencairkan dan menikmati buah segar dan berair pada musim sejuk.
3) Beli lada Bulgaria atau dari kebun anda sendiri. Terdapat 2 pilihan pembekuan. Anda boleh membekukan lada utuh dengan mengeluarkan biji dan tangkai. Untuk menjimatkan ruang, lada dilipat "matryoshka". Pilihan ini sesuai untuk penyediaan lada yang disumbat. Boleh dipotong menjadi 0.5 * 0.5 cm kiub untuk menambah pinggan.
4) Kembang kol adalah produk yang sihat dan diet. Sebelum membeku, masukkan kepala kubis menjadi kepingan kecil dengan diameter 2-3 cm. Letakkan lapisan yang sama rata dalam beg (akan lebih senang dibahagi ketika pencairan).
5) Pasli berguna untuk menghias hidangan sejuk dan makanan ringan. Lebih baik tidak memotongnya, tetapi membekukannya dalam bentuk semula jadi.
Sayuran dan sayur-sayuran beku akan melengkapkan makanan anda dengan vitamin dan mengingatkan anda akan musim panas.
