Anda juga dapat menikmati buah beri yang berair dan sihat pada musim sejuk jika anda membekukan strawberi di dalam peti sejuk untuk musim sejuk. Malah mereka yang tidak gemar memasak dan tidak mahu menghabiskan banyak masa di dalamnya dapat menguasai resipi ini.
Arahan
Langkah 1
Dianjurkan untuk membekukan strawberi untuk musim sejuk di dalam peti sejuk ketika masih segar, iaitu selewat-lewatnya beberapa jam setelah dipetik dari kebun. Hanya dalam kes ini, ia akan mengelakkan rawatan haba yang berlebihan dan mengekalkan semua nutrien dan vitaminnya. Bilas strawberi dengan bersih, angkat daun dan letakkan buah beri sehingga kering di atas serbet atau taplak minyak yang bersih. Selepas itu, anda boleh meneruskan salah satu daripada beberapa kaedah perolehan.
Langkah 2
Cara termudah untuk membekukan strawberi di dalam peti sejuk adalah dengan menyebarkannya secara berkadar dalam bekas plastik bersih atau beg plastik dan memasukkannya ke dalam peti sejuk. Walau bagaimanapun, kaedah ini mempunyai kekurangannya. Sebagai peraturan, buah beri melekat satu sama lain dan, setelah pencairan, mengambil bentuk jisim padat, yang tidak begitu mudah digunakan. Selain itu, strawberi kehilangan rasa dan aroma asalnya lebih cepat dengan cara ini.
Langkah 3
Cuba pra-gula stroberi, tumbuk sedikit, dan kemudian masukkan ke dalam beg dan beku. Selepas pencairan, anda akan mendapat pilihan yang sesuai untuk mengisi kek siap atau tempat untuk minuman buah segera. Sekiranya buah beri diletakkan di dalam bekas plastik, dimanis dan dihiris, anda akan mendapat briket cantik yang boleh dipotong dan dijadikan sebagai pencuci mulut atau sebagai tambahan kepada minuman panas dan sejuk.
Langkah 4
Sebelum membekukan strawberi untuk musim sejuk di dalam peti sejuk, potong setiap buah beri menjadi 2-4 keping dan susun dalam dulang kiub ais dengan gula tambahan. Hasilnya, anda akan mendapat penambahan minuman tenusu, alkohol dan minuman lain yang cantik, enak dan menyejukkan.
Langkah 5
Anda boleh membekukan strawberi untuk musim sejuk sebagai asas minuman sihat. Pertama, sediakan sirap dari 0.5 liter air dengan jumlah strawberi yang sama, 300 gram gula, satu sudu besar jus lemon, atau 5 gram asid sitrik. Masukkan strawberi segar dan segar ke dalam bekas, di atas dengan sirap sejuk dan letakkan di dalam peti sejuk. Masukkan jisim beku ke dalam gelas dan biarkan sehingga sejuk, kemudian kacau. Anda akan mendapat smoothie strawberi yang lazat dan sihat.
