Inilah resipi pai sederhana dan lazat yang boleh dibuat dalam empat puluh minit. Ini sangat sesuai untuk makan malam keluarga, teh lazat atau perjumpaan sosial. Pai lembut, aromatik dan lembut. Bahannya ringkas dan berpatutan. Lemon digunakan untuk perasa, tetapi anda boleh bereksperimen dengan buah atau beri lain.
Ia perlu
- - 200 g marjerin;
- - 3 gelas tepung;
- - 2 cawan gula pasir;
- - ½ sudu teh baking soda;
- - 1 biji telur;
- - ½ segelas susu;
- - 2 biji lemon.
Arahan
Langkah 1
Kami meletakkan ketuhar hingga panas hingga 180 darjah. Sementara itu, uli adunan. Untuk adunan, anda hanya perlu mencampurkan semua bahan, tetapi kami akan melakukannya dalam beberapa peringkat.
Langkah 2
Campurkan marjerin dengan gula. Sebaiknya keluarkan marjerin dari peti sejuk terlebih dahulu, sehingga pada saat ini menjadi lembut. Masukkan 200 g marjerin ke dalam mangkuk, tambahkan 2 cawan gula dan campurkan dengan teliti, gosokkan dengan sudu hingga rata. Jisim harus bertukar menjadi putih. Dalam gelas yang terpisah, campurkan, tanpa pukul, telur dan susu. Tuangkan ke dalam jisim marjerin dan campurkan semuanya sehingga sebati.
Langkah 3
Kami memarut lemon atau menyebarkannya melalui penggiling daging. Satukan dengan jisim marjerin dan kacau dengan lembut. Anda mesti mendapat jisim yang seragam. Dalam kes ini, lemon di dalamnya akan menjadi kepingan, dan marjerin akan menjadi asasnya.
Langkah 4
Ayak tiga gelas tepung melalui ayak halus ke dalam mangkuk besar. Masukkan baking soda dan kacau hingga sebati. Anda akan mendapat jisim yang seragam.
Langkah 5
Sambil mengacau jus lemon, secara beransur-ansur tuangkan tepung dan soda ke dalamnya. Kami memastikan bahawa tidak ada benjolan yang muncul. Kuli doh. Biasanya ternyata tidak terlalu pekat - berkat kek ini keluar lembut dan lapang.
Langkah 6
Lubricate the baking dish with butter, taburkan dengan semolina atau serbuk roti. Masukkan adunan ke dalam acuan dan masukkan ke dalam oven yang telah dipanaskan selama 20-30 minit. Jangan berlebihan. Kek mesti berwarna coklat dan mengambil rona kuning berkrim, sedikit kecoklatan di tepinya. Kek yang sudah siap boleh ditaburkan dengan gula aising dan dihiasi dengan kepingan buah.
