Resipi baru untuk biskut kopi cepat dan enak.
Ia perlu
- Untuk ujian:
- - 400 g tepung
- - 120 g mentega
- 1/2 sudu teh baking soda
- - 3 biji telur
- - 300 gula pasir
- - 1/4 sudu teh garam
- - 1 sudu besar serbuk koko
- Untuk hiasan:
- - 30 g biji kopi
Arahan
Langkah 1
Ayak soda dengan tepung melalui ayak. Kisar mentega lembut dengan gula dan telur hingga berbuih. Masukkan koko, garam dan satukan segalanya dengan tepung. Kuli doh, balut dengan kerajang dan sejukkan selama 30 minit.
Langkah 2
Letakkan adunan sejuk di atas meja tepung, gulungkannya ke lapisan setebal 1 - 1, 5 cm dan potong cawan dengan acuan.
Langkah 3
Letakkan biskut pada loyang yang sudah berminyak dan letakkan dua biji kopi di atas masing-masing. Kami menghantar semuanya ke ketuhar yang dipanaskan hingga 200-230 darjah selama 15-20 minit.
