Oleh kerana kandungan mineral dan komponen aktif biologi yang tinggi, aprikot kering menyumbang bukan sahaja kepada pembakaran lemak, tetapi juga penguatan keseluruhan badan. Aprikot kering membersihkan saluran darah, melindungi penglihatan, menjaga kulit awet muda. Tetapi hanya produk kering yang disediakan dengan betul, yang akan membawa manfaat kesihatan yang nyata.
Arahan
Langkah 1
Aprikot kering tidak boleh telus. Warna sebenar aprikot kering berwarna kemerahan atau coklat. Hati-hati dengan warna keemasan yang terlalu kuat - kemungkinan besar, produk ini dikeringkan dengan penggunaan bahan tambahan (sulfur anhidrit), memberikan penampilan yang "menarik". Pilih aprikot kering dengan warna keabu-abuan matte. Inilah rupa yang betul dengan proses pengeringan semula jadi yang betul. Sekiranya naungan ini ada, maka buah kering akan mengekalkan semua sifat berguna dan dibuat tanpa penggunaan pewarna kimia.
Langkah 2
Kalium permanganat sering digunakan sebagai yang terakhir. Untuk memeriksa sama ada produk itu berwarna atau tidak, ingat sedikit buah kering di tangan anda. Sekiranya kulit bernoda, jangan beli produk. Pastikan aprikot kering tidak digelapkan. Mereka disebabkan oleh selaran matahari yang disebabkan oleh pengeringan yang tidak berkualiti.
Langkah 3
Cuba aprikot kering dengan sentuhan: aprikot kering tidak boleh lesu atau sebaliknya terlalu kering dan keras. Aprikot kering berkualiti tinggi tidak "meleleh" di tangan. Jika dioleskan, kemungkinan peraturan penyimpanan dilanggar atau asalnya dibuat dari aprikot berkualiti rendah. Aprikot kering mestilah besar - ini bermaksud bahawa aprikot sudah matang dan semua khasiatnya yang berguna dipelihara.
Langkah 4
Rasakan aprikot kering. Sekiranya rasa selepas anggur masih ada, buang produknya. Sebabnya adalah pelanggaran besar terhadap teknologi pembuatan buah kering, yang boleh menyebabkan keracunan atau akibat yang tidak menyenangkan bagi kesihatan.
