Aprikot kering masam kaya dengan magnesium dan kalium. Ia sangat diperlukan untuk pemakanan makanan, berguna untuk kanak-kanak, sangat berkhasiat dan sangat enak. Buah kering yang sihat ini digunakan sebagai pengisian pai, jem dan jem dibuat daripadanya, dan kompot yang sangat berguna juga disediakan.
Ia perlu
- Kompot dengan aprikot kering tumbuk:
- - 3 liter air;
- - 300 g aprikot kering;
- - 130 g gula.
- Kompot aprikot kering dengan oren:
- - 200 g aprikot kering;
- - 3 sudu gula;
- - 3 biji oren besar;
- - 2 liter air.
Arahan
Langkah 1
Kompot dengan aprikot kering tumbuk
Cuba buat kompot dengan aprikot kering tumbuk, kanak-kanak sangat menyukainya. Untuk mendapatkan minuman yang berlimpah, ikuti bahagian buah dan air yang ditunjukkan dalam resipi. Sekiranya anda suka kompot yang kurang manis, kurangkan jumlah gula.
Langkah 2
Untuk memasak, pilih aprikot kering semula jadi wangi yang belum dirawat dengan bahan kimia. Urutkan, bilas, dan rendam dalam air sejuk untuk menghilangkan kotoran dan parut yang melekat. Selepas setengah jam, toskan airnya dan bilas kembali buah kering.
Langkah 3
Masukkan aprikot kering ke dalam periuk dan tutup dengan air, tambah gula. Letakkan periuk di atas dapur dan didihkan kompot. Kemudian matikan kompor, tutup periuk dengan penutup dan biarkan kompot untuk meresap dan sejuk. Tiriskan cecair ke dalam bekas yang berasingan, masukkan beri ke dalam mangkuk pemproses makanan dan ubah menjadi haluskan. Lap puri aprikot kering melalui ayak. Kemudian masukkan ke dalam kompot dan kacau. Hidangkan sejuk.
Langkah 4
Kompot aprikot kering dengan oren
Rasa aprikot kering selaras dengan jeruk. Campurkan buah-buahan ini dalam satu minuman, semangat akan menambah semangatnya, dan jus oren akan menambah kekayaan.
Langkah 5
Periksa aprikot kering dan bilas dengan air suam. Kemudian rendam buah kering dan toskan airnya. Letakkan aprikot kering dalam periuk, tutup dengan air dan gula. Rebus campuran sehingga mendidih, kemudian kecilkan api dan masak aprikot kering hingga lembut.
Langkah 6
Basuh oren. Perah jus dari dua buah, keluarkan semangat dari separuh buah. Kupas oren yang tinggal, hancurkan ke dalam kepingan, keluarkan filemnya. Tuangkan jus oren ke dalam periuk dengan kompot dan kacau campuran.
Langkah 7
Masukkan hirisan oren ke dalam kompot atau mangkuk kaca dalam, isi dengan kompot aprikot kering yang hangat dan taburkan dengan semangat. Biarkan minumannya curam, kemudian tuangkan ke dalam gelas lebar, tambahkan aprikot kering dan kepingan jeruk ke masing-masing.
