Hidangan ini adalah makan malam yang lengkap dan sihat untuk seisi keluarga. Ia mempunyai banyak sayur-sayuran dan ayam panggang, menjadikan saut enak, mengenyangkan dan merawat dengan mudah pada masa yang sama.
Ia perlu
- - 3 biji tomato;
- - 2 terung;
- - 3 paprika merah;
- - 300 g fillet ayam;
- - kepala bawang merah;
- - minyak zaitun secukup rasa;
- - garam dan lada hitam;
- - secubit rosemary segar.
Arahan
Langkah 1
Letakkan keseluruhan sayur di atas loyang dan letakkan di dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 ° C. Bakar hingga lembut tetapi mula hancur. Kemudian angkat dan sejukkan sedikit.
Langkah 2
Sementara itu, potong fillet ayam menjadi kepingan kecil dan tumis dalam jumlah minimum minyak zaitun. Selepas 10 minit, pindahkan daging ke dalam periuk dan tambahkan bawang merah kasar cincang ke dalamnya.
Langkah 3
Kupas tomato dan paprika, kemudian potong kiub besar bersama dengan terung. Masukkan sayur ke dalam rebusan dengan daging, garam dan lada secukup rasa
Langkah 4
Masukkan periuk dengan api kecil dan renehkan semua jusnya sendiri, ditutup sehingga bawang lembut. Kemudian taburkan dengan rosemary, kacau dan hidangkan.
