Anda tidak dapat membayangkan meja moden tanpa kentang. Makanan ini dimasukkan dalam bentuk yang paling pelbagai dalam diet kita sehingga dianggap sebagai roti kedua. Dari umbi ini, misalnya, anda boleh membuat gulungan kentang.
Ia perlu
- hijau;
- lada dan garam;
- telur ayam - 2 biji;
- krim masam - 100 g;
- tepung gandum - 80 g;
- keju keras - 100 g;
- bawang putih - 2 ulas;
- bawang - 2 biji;
- cendawan - 400 g;
- kentang - 1 kg.
Arahan
Langkah 1
Untuk membuat penkek kentang, cincang bawang, bawang putih, herba dan cendawan terlebih dahulu. Kemudian parut keju. Membuat penkek tidak akan menghabiskan banyak masa anda.
Langkah 2
Mari berusaha mengisi. Goreng bawang dan cendawan dalam kuali, tambah minyak sayuran. Seterusnya, masukkan herba dan krim masam. Musim dengan lada dan garam, kemudian kacau rata. Didihkan selama 5 minit.
Langkah 3
Kupas kentang dan parut hingga halus. Masukkan tepung, bawang putih dan telur. Musim dengan garam dan kacau rata. Oleh itu, kami hampir berjaya menjadikan pangkalan.
Langkah 4
Bentuk adunan kentang menjadi lempeng nipis dalam kuali. Goreng pada setiap sisi, tambah sedikit minyak sayuran. Kami terus membuat penkek kentang.
Langkah 5
Sudah tiba masanya untuk membentuk gulungan pegas. Letakkan sedikit jisim sayur goreng pada setiap tortilla, tambah keju dan gulungkan produk ke dalam gulungan.
Langkah 6
Anda berjaya membuat lumpia kentang yang indah, anda boleh menghidangkannya panas bersama, contohnya, dengan sos cendawan.
