Salad ini sesuai untuk mereka yang sedang menjalani diet, berpuasa atau diet sihat. Untuk semua nilai pemakanannya, kalori cukup rendah, yang memungkinkan untuk dimakan pada larut malam tanpa membahayakan kesihatan.
Ia perlu
- - 100 g salmon masin ringan;
- - 3 daun selada;
- - secubit arugula segar;
- - 3 biji tomato ceri;
- - 1 sudu teh minyak zaitun;
- - 1 sudu teh jus lemon;
- - 1 sudu teh jus oren.
Arahan
Langkah 1
Bilas daun arugula dan selada di bawah air yang mengalir, hamparkan di atas kain dan biarkan kering sepenuhnya. Sayuran basah boleh merosakkan rasa salad ini.
Langkah 2
Koyakkan daun selada dan letakkan di atas pinggan rata, letakkan potongan besar salmon masin ringan di atasnya. Taburkan semuanya dengan daun arugula dan letakkan tomato ceri yang dipotong separuh di sisi.
Langkah 3
Sediakan hiasan salad. Untuk melakukan ini, tuangkan minyak zaitun, jus lemon dan jus oren ke dalam bekas yang berasingan. Campurkan semuanya dengan teliti dan tuangkan di atas salad yang telah disediakan dengan kuah ini sebelum disajikan.
