Cupcake adalah gula-gula yang sangat enak dan manis yang boleh dihidangkan bersama teh atau kopi. Baking selalu lembut dan lapang, oleh itu ia popular di kalangan kanak-kanak dan orang dewasa. Muffin buatan sendiri memberi anda peluang untuk menikmati bukan sahaja rasa, tetapi juga aroma indah yang akan menyebar ke seluruh rumah semasa proses penyediaan.
Ia perlu
- - 2 pisang (mereka mesti sangat masak);
- - 80 g mentega kacang pada suhu bilik;
- - 80 g yogurt semula jadi;
- - 40 g mentega;
- - 2 biji telur pada suhu bilik;
- - 110 g gula tebu;
- - 50 g gula;
- - 215 g tepung;
- - 3/4 sudu teh soda penaik;
- - setengah sudu teh garam;
- - 120 g coklat gelap.
Arahan
Langkah 1
Panaskan ketuhar hingga 175 ° C. Tutup loyang segi empat tepat (kira-kira 23 x 13 cm) dengan kertas pembakar.
Langkah 2
Dalam mangkuk besar, potong pisang dengan garpu dan campurkan dengan mentega kacang sehingga sebati. Masukkan yogurt dan mentega cair, pukul telur secara bergantian, tambahkan kedua-dua jenis gula.
Langkah 3
Dengan menambahkan setiap ramuan, campurkan jisim dengan teliti sehingga sentiasa homogen.
Langkah 4
Ayak tepung dan soda ke dalam cawan, masukkan garam. Satukan bahan kering dengan jisim pisang, uli adunan homogen.
Langkah 5
Pecah coklat menjadi kepingan kecil dan campurkan ke dalam adunan.
Langkah 6
Tuangkan adunan ke dalam acuan, hantar ke oven selama 55-60 minit, periksa kesediaan dengan tusuk gigi kayu.
