Pisang sesuai dengan ais krim. Rasa manis, konsistensi dan rasanya menjadikan ais krim unik dalam rasanya.
Ia perlu
- - 3 pisang
- - 3 kuning telur
- - 1 sudu besar krim tebal
- - 150 g susu
- - 50 g gula
- - 2 sudu besar l. sayang
Arahan
Langkah 1
Mari turun membuat ais krim kacang pisang yang indah. Pertama, tuangkan susu ke dalam periuk, panaskan. Sekarang masukkan gula ke dalam susu, larutkan dan larutkan mendidih. Sejukkan susu sedikit, tambahkan kuning telur, dan sekarang pukul sedikit susu dengan kuning telur.
Langkah 2
Letakkan periuk dengan campuran susu-telur di dalam tab mandi air. Dengan kacau berterusan, bawa campuran sehingga pekat. Kemudian biarkan sehingga sejuk hingga dalam keadaan suam.
Langkah 3
Pukul krim sehingga kaku.
Langkah 4
Kupas pisang, potong 2 pisang dan pukul. Satukan campuran susu, mentega dan pisang, kacau rata dan letakkan di dalam peti sejuk beku.
Langkah 5
Potong baki pisang menjadi kepingan nipis. Cairkan madu dalam kuali, masukkan kepingan pisang di atasnya, tambahkan sedikit susu, reneh pisang seperti ini selama 5-7 minit. Anda mempunyai sos ais krim madu-pisang.
Langkah 6
Kupas dan cincang kacang.
Langkah 7
Masukkan ais krim sejuk dalam mangkuk yang dibelah, tuangkan dengan sos pisang, taburkan kacang dan hidangkan.
