Buat kek keju yang disumbat. Anda boleh menggunakan buah beri atau buah seperti itu. Syrniki dengan epal sedap. Mereka boleh dimasukkan ke dalam atau terus ke dalam adunan. Bagi mereka yang lebih suka makanan rendah kalori, ada resipi seperti itu.
Kek keju dengan epal
Keju kotej lebih baik diserap jika menjalani rawatan panas, jadi sediakan kaserol, ladu, pai, kek keju daripadanya. Yang terakhir sangat mudah dilakukan, anda hanya perlu membeli produk yang diperlukan dan mengukur sebilangannya. Inilah yang anda perlukan:
- 300 g keju kotej;
- 3 sudu besar Sahara;
- 2 biji epal;
- 1 biji telur;
- 60 g tepung;
- 2 sudu besar umpan;
- soda di hujung sudu teh;
- 1 sudu besar jus lemon;
- minyak sayuran;
- krim masam.
Bilas epal, kupas. Bahagikan kepada bahagian, gosokkan pada parut kasar. Dalam kes ini, kotak benih harus berada di tangan anda, buang.
Pukul telur ke dalam mangkuk, kacau, tambahkan semolina, kacau lagi. Biarkan sehingga membengkak selama 15 minit. Masukkan keju kotej, gula, tepung.
Masukkan baking soda ke dalam satu sudu besar, perah sedikit jus dari setengah lemon ke atasnya. Untuk menjadikan buah lebih enak, simpan di dalam air sejuk selama 10 minit sebelumnya, kemudian tekan dari semua sisi. Selepas itu, potong separuh dan perah jusnya dengan menekan separuh. Semasa soda penaik mendidih, kacau dengan satu sudu teh dan masukkan ke dalam adunan. Kacau dengan sudu atau pengisar.
Masukkan epal, kacau. Tuangkan minyak ke dalam kuali, panaskan. Pada masa ini, bentuk doh menjadi sosis, potong menjadi ovula selebar 1 cm. Celupkan setiap tepung dengan ringan. Goreng pada kedua-dua belah hingga kekuningan. Hidangkan kek keju krim masam.
Kek keju dengan pengisian epal
Pencuci mulut tidak kurang enak jika anda memasukkan buahnya ke dalam. Untuk mencuba hidangan ini, sediakan doh seperti sebelumnya. Jangan gosokkan epal sahaja, tetapi kupas dahulu, keluarkan kapsul biji dan potong 1, 5x1, 5 cm kepingan. Ambil pengisian untuk satu kek keju, tutup baki epal yang telah dihiris.
Gula akan memerlukan 4 sudu besar. Anda akan memasukkan dua daripadanya ke dalam adunan. Apabila anda membentuk, seperti dalam resipi sebelumnya, kek keju bujur, masukkan sedikit epal cincang di dalamnya masing-masing, tuangkan gula ke atasnya di hujung sudu teh. Buta tepi dengan baik. Goreng juga dalam kuali dengan minyak.
Bagi mereka yang mengikuti gambar, pilihan yang rendah kalori sesuai. Baginya, kek keju juga disediakan - dengan pengisian atau dengan epal yang ditambahkan ke dalam adunan. Ambil keju kotej rendah lemak. Setelah doh selesai, bentuk produk, masukkan ke dalam dandang berganda. Masak di atas air mendidih selama 15 minit.
Tambahan yang bagus
Mempelbagaikan pengisian dengan menambahkan buah beri ke dalam epal. Buat kombo dengan raspberi atau kismis hitam. Kemudian pengisiannya tidak ringan, tetapi akan memperoleh warna terang, berkat buah beri.
Buat penkek keju kotej dengan sos epal. Untuk melakukan ini, masak kompot pekat dari kepingan epal, tuangkan kanji yang dicairkan, kacau hingga pekat. Anda boleh menghidangkan kek keju dengan epal, sos krim masam atau kastard.
