Tulang rusuk babi panggang mempunyai beberapa kelebihan: sangat mudah dimasak dan sangat sedap. Dari jumlah minus, hanya dua perkara yang dapat disebutkan, pertama, makanan seperti itu cukup tinggi kalori, dan kedua, agar tulang rusuk menjadi lembut dan lembut, mereka mesti dipanggang di dalam ketuhar selama dua jam.
Ia perlu
- - 1 kg tulang rusuk babi;
- - 4 sudu besar sudu mustard;
- - saus tomat "Bulgaria dengan paprika";
- - 3 ulas bawang putih;
- - perasa "campuran lada".
Arahan
Langkah 1
Anda harus memulakan dengan membuat pengasam untuk tulang rusuk babi. Untuk melakukan ini, masukkan empat sudu mustard, tiga sudu besar saus tomat, satu sendok teh perasa, dan bawang putih cincang dalam satu mangkuk. Campurkan semuanya dengan baik.
Langkah 2
Tulang rusuk mesti dibasuh dan dikeringkan. Letakkannya di dalam tin atau di atas loyang berlapis foil dengan lemak menghadap ke atas. Musim dengan garam dan sapu pengasam yang disediakan secara merata di semua sisi.
Langkah 3
Sebelum meletakkan tulang rusuk di dalam ketuhar, tuangkan satu gelas air rebus ke dalam acuan. Anda perlu membakar tulang rusuk babi pada suhu 160 ° C selama satu setengah jam. Dan yang paling penting, jangan lupa menyiram tulang rusuk lebih kerap dengan jus yang akan mereka lepaskan semasa memasak.
Langkah 4
Itu sahaja, tulang rusuk sudah siap! Aromanya luar biasa, dan rasanya "menjilat jari anda." Pastikan anda mencubanya - anda tidak akan menyesal.
