Hidangan makanan laut sangat sihat dan lazat. Anda boleh mempelbagaikan menu dengan resipi ini, di mana gabungan daging dan udang sesuai dengan selera anda.
Ia perlu
- - 2 keping daging asap
- - 400 g udang
- - 2 sudu besar pes tomato
- - 1 sudu besar paprika salai
- - 1 sudu besar thyme
- - 1 cawan bubur jagung segera
- - ½ bawang putih
- - 400 g tomato dalam tin
- - garam dan lada secukup rasa
- - 2 sudu besar mentega
- - 4 ulas bawang putih
- - 1 sudu besar sos panas
Arahan
Langkah 1
Gulung udang segar atau cair dalam ramuan dan rempah. Biarkan mendidih selama 20-30 minit, atau lebih baik satu jam.
Langkah 2
Panaskan kuali dengan api kecil dan gorengkan bacon di atasnya hingga kekuningan. Kemudian lepaskan daging dari daging, angkat dari kuali. Biarkan daging untuk menggoreng bahan-bahan lain.
Langkah 3
Masukkan udang ke dalam kuali dan goreng sedikit di setiap sisi. Kemudian angkat di atas pinggan, tutup dengan pinggan dan ketepikan.
Langkah 4
Potong tomato menjadi kiub dan tambahkan ke dalam kuali bersama dengan ¼ bahagian air. Musim dengan garam dan lada secukup rasa, kemudian reneh dengan api sederhana.
Langkah 5
Sekarang sediakan bijirin. Untuk melakukan ini, rebus 3 cawan air, tambahkan bubur jagung di sana, kurangkan panas dan masak, ditutup dengan penutup, kacau dari semasa ke semasa.
Langkah 6
Sebaik sahaja teduhan berkrim muncul di pantat, tambahkan mentega di sana. Satukan sos yang dihasilkan dengan sos lain yang lebih pedas dan gaul rata.
Langkah 7
Ambil cawan dalam dan letakkan bubur jagung yang dimasak di atasnya. Letakkan sedikit udang di atasnya dan tuangkan sos tomato ke atasnya. Hiaskan dengan ramuan herba semasa dihidangkan.
