Sekiranya tahun ini anda mempunyai hasil panen gooseberry yang kaya di dacha anda dan anda tidak lagi tahu apa yang harus dilakukan dengannya, maka cubalah pai ini!
Ia perlu
- - 175 g mentega;
- - 0.5 cawan gula tepung;
- - 2 telur kecil;
- - 1 cawan tepung;
- - 0,5 sudu kecil serbuk penaik;
- - sedikit garam;
- - 1 sudu besar kefir;
- - 1.5 cawan gooseberry segar.
Arahan
Langkah 1
Panaskan ketuhar hingga 160 darjah. Sediakan acuan dengan mengolesnya dengan mentega cair atau hanya melapisi kertas kertas (roti). Sekiranya anda menggunakan silikon, cukup dengan menaburkannya dengan air dari botol semburan.
Langkah 2
Minyak masak mesti dilembutkan. Masukkan ke dalam jisim ringan yang lembut dengan penambahan gula tepung. Anda juga boleh menggunakan gula pasir halus, tetapi kemudian pukul sedikit lebih lama untuk membubarkan gula. Pukul telur satu demi satu ke dalam campuran mentega, pukul setiap kali.
Langkah 3
Ayak tepung dengan serbuk penaik dan masukkan bahan-bahan yang tinggal. Gaul hingga sebati dan masukkan kefir. Tuangkan ke dalam hidangan yang telah disediakan dan letakkan buah gooseberry segar di atasnya. Letakkan di dalam ketuhar panas selama 50-55 minit. Sejukkan mufin siap sepenuhnya dan potong bahagian. Saya cadangkan taburkan gula aising untuk mereka yang mempunyai gigi manis!
