Pencuci mulut curd yang lembut dengan sedikit aroma kayu manis. Ia mudah dan cepat disediakan. Casserole boleh ditawarkan untuk perayaan keselamatan epal atau pada malam yang menyenangkan, untuk minum teh.
Ia perlu
- - keju kotej - 0,5 kg;
- - telur ayam 4 biji.;
- - tepung gandum premium - 4 sudu besar;
- - gula pasir - 3 sudu besar;
- - epal - 2-3 biji.;
- - gula vanillin atau vanila;
- - kayu manis - hingga 2 sudu kecil.
Arahan
Langkah 1
Basuh telur di dalam air suam. Kemudian masuk ke dalam bekas yang dalam. Masukkan gula pasir ke telur dan pukul dengan pengadun. Sekiranya tidak ada pengadun, gunakan whisk atau garpu biasa untuk mengalahkan telur. Dalam proses sebat, masukkan serbuk kayu manis dan vanillin ke dalam komposisi.
Langkah 2
Tanpa berhenti untuk mengalahkan produk, tambahkan tepung yang diayak dan keju kotej parut ke dalam komposisi di bahagian. Bawa jisim ke keadaan homogen.
Langkah 3
Basuh dan kupas epal. Potong separuh daripadanya menjadi kiub. Potong bahagian kedua menjadi kepingan nipis.
Langkah 4
Sediakan hidangan penaik. Gariskan bahagian bawah dengan kertas penaik. Sikat dengan sedikit minyak sayuran, taburkan dengan tepung.
Langkah 5
Letakkan epal dalam bentuk kiub di permukaan acuan pada lapisan pertama. Kemudian letakkan lapisan komposisi dadih. Seterusnya, letakkan kepingan epal, taburkan dengan serbuk kayu manis.
Langkah 6
Panaskan ketuhar hingga 200 darjah. Tetapkan pinggan dengan produk separuh siap dan bakar. Casserole curd dengan epal disiapkan selama 30-40 minit.
Langkah 7
Sejukkan pinggan siap tanpa mengeluarkannya dari acuan. Bahagikan kaserol keju kotej dengan epal ke dalam bahagian, letakkan di atas pinggan. Hidangkan dengan jem atau krim masam. Baking sedap ketika sejuk dan suam.
