Muffin coklat dengan krim mentega akan menarik bagi semua orang, kerana gabungan krim udara dan adunan biskut menjadikan pencuci mulut ini enak dan sangat lembut. Pembakar roti boleh dihiasi dengan taburan yang indah. Selain itu, kek cawan kecil sedap kerana tidak ada langkah sukar dalam proses penyediaannya.
Ia perlu
- - 200 g keju krim;
- - 50 g mentega;
- - segelas gula tepung;
- - 2 biji telur;
- - 3 sudu besar sudu gula;
- - 1, 5 Seni. sudu tepung;
- - 1 sudu besar satu sudu serbuk koko;
- - 1 sudu teh gula vanila.
Arahan
Langkah 1
Pisahkan kuning telur dari putih. Masukkan sesudu gula ke kuning telur, kisar. Campurkan protein secara berasingan dengan baki gula, anda harus mendapat jisim tebal. Masukkan kuning telur dan serbuk koko ke putih. Tuangkan tepung dalam bahagian kecil, kacau campuran dengan sudu.
Langkah 2
Griskan tin muffin dengan minyak dan sebarkan adunan ke atasnya. Letakkan di dalam ketuhar selama 10-15 minit. Kek cawan harus naik sedikit dan menjadi coklat keemasan. Periksa kesediaan dengan tusuk gigi.
Langkah 3
Sediakan krim. Pukul mentega lembut dan keju krim. Masukkan gula vanila, gula tepung ke jisim gebu yang dihasilkan, pukul dengan pengadun. Masukkan krim ke dalam peti sejuk untuk ditutup.
Langkah 4
Keluarkan mufin dari acuan. Sekiranya anda memutuskan untuk memasak kek cawan tanpa krim, disyorkan untuk menuangkan pastri yang sudah siap dengan minuman keras yang diencerkan dengan air, maka pencuci mulut akan menjadi tidak begitu kering. Sekiranya anda membuat mufin krim, letakkan krim di dalam picagari memasak dan taburkan secara bebas di bahagian atas setiap muffin coklat.
Langkah 5
Sebagai hiasan untuk muffin coklat siap dengan krim mentega, kacang, buah-buahan berwarna, taburan gula-gula sesuai.
