Setuju bahawa hidangan dengan penambahan keju selalu mempunyai rasa halus yang luar biasa. Itulah sebabnya saya mencadangkan anda membuat kek keju dengan susu. Sukar untuk mengabaikan barang-barang bakar ini.
Ia perlu
- - tepung gandum - 2 gelas;
- - susu - 100 ml;
- - keju keras - 50 g;
- - mentega - 2 sudu besar;
- - garam - 1 sudu teh.
Arahan
Langkah 1
Gunakan ayak untuk menyaring tepung gandum kering dan campuran garam ke dalam mangkuk yang bersih dan longgar.
Langkah 2
Setelah membiarkan mentega cair pada suhu bilik, tambahkan ke tepung gandum yang diayak dengan garam. Campurkan campuran yang dihasilkan dengan teliti, sehingga berubah menjadi serpihan.
Langkah 3
Sekarang masukkan keju dan susu parut ke jisim utama. Kacau campuran sehingga doh yang sangat lembut dan elastik diperolehi. Setelah meletakkannya di permukaan kerja yang rata, buat lapisan tebalnya 1 cm.
Langkah 4
Potong bulatan kecil dari doh yang digulung menggunakan pinggan leher bulat. Letakkan masing-masing di atas loyang pra-berminyak dan dilapisi kertas sehingga terdapat jarak yang cukup antara kek keju masa depan.
Langkah 5
Gris permukaan bulatan yang dibentangkan pada loyang dengan susu, kemudian taburkan dengan keju parut. Dalam bentuk ini, bakar kek keju masa depan, panaskan oven hingga suhu 200 darjah, selama 12-15 minit.
Langkah 6
Setelah masa berlalu, keluarkan barang bakar dari oven, sejukkan sedikit, kemudian hidangkan. Kek keju dengan susu sudah siap!
