Dalam beberapa dekad kebelakangan ini, ada kecenderungan untuk menolak makanan protein. Menjadi vegetarian menjadi bergaya.
Adakah hobi makanan tumbuhan benar-benar berguna, adakah diet seperti itu tidak membahayakan?
Vegetarianisme, secara definisi, adalah sistem pemakanan berdasarkan konsep bahawa makanan tumbuhan lebih sihat daripada makanan protein. Orang yang mematuhi pandangan tersebut enggan memakan protein haiwan. Kesahan vegetarian terbukti dengan statistik. Telah diketahui bahawa vegetarian cenderung tidak berlebihan berat badan. Selain itu, makanan tumbuhan baik untuk tubuh kerana mengandungi serat. Ini merangsang pergerakan usus. Buah-buahan dan sayur-sayuran mampu merangsang sistem imun dan menekan tumor malignan. Phytoncides yang terkandung dalam produk tumbuhan menekan aktiviti bakteria putrefaktif dalam usus, yang memberi kesan positif terhadap fungsi tubuh secara keseluruhan.
Namun, tidak semuanya semeriah sepertinya. Penolakan makanan haiwan penuh dengan kekurangan vitamin. Makanan tumbuhan tidak mengandungi vitamin kumpulan D, yang sangat penting untuk tubuh, yang diperlukan untuk fungsi normal sistem saraf pusat dan penghasilan sel darah merah - sel darah merah. Vegetarianisme sangat berbahaya bagi kanak-kanak. Ini membawa kepada kelewatan perkembangan, riket, dan kelemahan fizikal.
Sekiranya anda peminat vegetarian, jangan lupa bahawa untuk mengisi vitamin dan mineral yang hilang dalam makanan anda, anda perlu mengambilnya dalam bentuk tablet atau dalam bentuk makanan tambahan.
