Sup keju ini sesuai untuk hidangan musim panas yang enak.
Ia disediakan dengan mudah, tetapi ternyata sangat menggembirakan.
Ia perlu
- - 4-5 kentang sederhana
- - 250 g daging cincang
- - 250 g keju krim Philadelphia
- - 150 g champignons (segar, dari balang atau kering)
- - garam
- - lada
Arahan
Langkah 1
Di dalam periuk di mana kita akan memasak sup, air mendidih. Anda memerlukan air sebanyak sup yang anda harapkan.
Langkah 2
Kupas kentang, potong menjadi kiub kecil. Masukkan kentang cincang ke dalam air mendidih. Jangan masin!
Langkah 3
Pada masa ini, goreng semua daging cincang dalam kuali dengan minyak. Semasa menggoreng, lada daging cincang dan, jika perlu, tambahkan rempah kegemaran kami. Kemudian kami menghantar daging cincang goreng ke kentang.
Langkah 4
Rebus cendawan sedikit, potong dan masukkan juga kentang. Sekiranya champignon anda segar, dan bukan dari balang, lebih baik memotongnya dan menggorengnya sedikit bersama daging cincang. Sekiranya anda mempunyai cendawan kering, terlebih dahulu mereka mesti direndam dalam air panas atau suam selama kira-kira satu jam, kemudian mereka boleh digoreng bersama dengan daging cincang atau segera dihantar ke kuali.
Langkah 5
Apabila kentang sudah siap, tambahkan krim keju ke dalamnya. Campurkan semuanya sehingga sebati. Didihkan, garam.
Sup keju sudah siap
